Första Gårdsölen levereras med häst & vagn
Fredagen den 27 november 2009, kl 14,15 levererar Stockeboda Gårdsbryggeri sin första öl, Vinternattens ljus, till systembutiken i Simrishamn, med häst & vagn, så som det ankommer ett riktigt gårdsbryggeri.
25 november 2009, uppdaterad: 28 maj 2013
Den kommer dock att börja säljas i butiken först från den 1 dec.
Därefter går turen vidare till Hotel Svea, på Strandvägen i Simrishamn. Hotel Svea i Simrishamn och Fridens Gårdskrog, Mellby, Kivik blir de första lokala restaurangerna utanför Stockeboda Gård, som servera ölen, och fler är på gång.
The Bishop's Arms pub i Malmö kommer att servera Vinternattens Ljus från pump inom kort.
Vinternattens ljusVinternattens ljus är första brygden någonsin på Stockeboda Gårdsbryggeri, och bryggdes första gången av Stockebodas bryggare, Benny Sundberg, den 16 oktober 2009 på eget recept, samma dag som alla tillstånd var klara. Vinternattens ljus är en halvmörk vinteröl på 5,8 %. Den är bryggd på det kalkrika vattnet från Stockeboda Gård, pilsnermalt, ljus karamellmalt, crystalmalt, två sorters chokladmalt, två sorters humle, stjärnanis, vanilj, kanel, pomerans samt två hemliga kryddor. Jäst med utvald alejäst.
Så här presenteras den på flaskan: Den sitter som en smäck till välkryddad traditionell
svensk julmat. Passar också bra framför brasan efter en heldagsvandring i Österlens böljande landskap.
Se alla inom temat här
