Dufweholms Herrgård lockar med kräftfiske
På herrgården utanför Katrineholm hoppas man i år på besökare både från Sverige och utomlands till kräftfisket.
6 augusti 2014,
I augusti och september kan man åka till Dufweholms Herrgård och vara med och vittja burar och fånga in kräftor, för att sedan njuta av fångsten också. I år hoppas man att ännu fler utländska gäster ska hitta till herrgården.
"När vi har utländska gäster på besök blir de helt hänförda av vår tradition. Att fiska kräftor utanför restaurangfönstret och sedan njuta av delikatesserna till bords är exotiskt för många", säger Fredrik Åström, ägare av Dufweholms Herrgård och VD på Svenska Kulturpärlor.
Fredrik ser kräftsäsongen som en av våra största högtider:
"Nog för att dans runt midsommarstången och julbord är traditioner som har sin charm men personligen håller jag kräftpremiären som den viktigaste av de svenska högtiderna."
Se alla inom temat här
