Högberga Vinfabrik samarbetar med The Winery Hotel
Idag påbörjas bygget av Solnas nya hotell med vintema, The Winery Hotel, som kommer att samarbeta med Högberga Gårds vinfabrik.
23 april 2014, uppdaterad: 24 april 2014
Bild: Kicki Fotograf
Idag påbörjas bygget av Solnas nya hotell med tema vin som kommer att ta hjälp av Högbergas Vinfabrik på Högberga Gård, Lidingö, när det kommer till just vinet. Det är hotellprofilen Ejnar Söder som står bakom hotellidén och som har bett Högberga om hjälp.
"Varför gå över ån efter vin", säger Ejnar Söder.
"Jag har fascinerats mycket av vinfabriken på Högberga och hur pojkarna en gång började i en källare i Tyresö. Vi är mycket glada över att de inte såg detta som en konkurrent utan snarare en möjlighet att bidra ännu mer till helhetsupplevelsen i vinets underbara värld."
Johan Hjort, delägare i Vinfabriken och ägare till Högberga gård säger:
"När nestor Ejnar hörde av sig och bad mig komma och lyssna på en idé åkte jag direkt. Han presenterade en fantastisk tanke för mig och sådana förtjänar all hjälp."
The Winery Hotel kommer drivas av Ejnar Söder med familj, tillsammans med familjen Östlundh och bolaget HKC Hotels. 184 rum ska det bli och självklart en egen vinfabrik.
Se alla inom temat här
