Nyheter > Konditorn Magnus Johansson gästspelar på SK Mat & Människor

Konditorn Magnus Johansson gästspelar på SK Mat & Människor

Mat & dryck Den 13-14 november gästas Göteborgsrestaurangen SK Mat & Människor av konditorn Magnus Johansson, just nu aktuell som jurymedlem i programmet "Dessertmästarna" på Kanal 5. Under två dagar serveras en konditorinspirerad meny i allt från förrätt till dessert med råvaror och smaker valda ur säsong.

22 oktober 2015,

Magnus Johansson är i branschen välkänd för sin kunskap och höga kvalitet och han har bland annat vunnit OS-guld med kocklandslaget och ansvarat för Nobeldesserterna i över tio år. Menyn som serveras på SK Mat & Människor den 13-14 november är utformad och lagad med inspiration från konditorns värld och tekniker och tankar styr allt från förrätt till dessert.

– Det är en stor ära att vår vän, kollega och kanske Sveriges bästa konditor Magnus kommer till oss för att tillföra sitt tänk och kunnande i en hel meny i sju serveringar. Med råvaror och smaker valda ur säsong vet vi att denna helg kommer att bli något alldeles extra, säger Stefan Karlsson, delägare och krögare på SK Mat & Människor.

Taggar/Etiketter

Se alla inom temat här

Senaste i Nyheter

Rosersbergs Slottshotell vann Sigtunas Ekoutmaning

Hållbarhet & Miljö Ekomatcentrum och Naturskyddsföreningen i Sigtunabygden har med stöd av Sigtuna kommun under 2016 fortsatt att sätta fokus på utbudet av ekologiskt, vegetariskt och Fairtrade i kommunens restauranger och livsmedelsbutiker. Sigtuna kommuns hållbarhetschef, Helen Kavanagh Berglund, har delat ut diplom till näringsidkare med höga ekologiska ambitioner och bästa vegetariska utbud i kategorierna butik, restaurang, café och hotell- och konferens.

Radisson Blu Riverside i Göteborg tilldelas miljömärkningen Green Key

Hållbarhet & Miljö I strävan att ständigt förbättra miljöarbetet har hotellet nu tilldelats miljömärkningen Green Key - en internationell miljömärkning för hotell och konferens.

Coor Konferens växer med ny anläggning i Stockholm

Nyöppnat Coor Konferens med centralt belägna konferensanläggningar i Stockholm och Göteborg expanderar – inom kort öppnas ytterligare en anläggning i Stockholm.