Mat & dryck En boutique-konferensanläggning med det lilla extra där fokus läggs på det varma mötet och den enastående maten som tillagas här och nu. Ja, så beskriver stjärnkocken Titti Qvarnström konferensanläggningen Folk Mat & Möten i Malmö, där hon är verksam som kreativ ledare.

Konferenspärlor Sekelskiftescharm, varma bad, mat med finess och nyrenoverade rum som andas sommar. På Nynäs Havsbad väntar ett magiskt möte med ytterskärgården, där en härlig vy mot horisonten skänker lugn i kropp och själ.

Nöje Håll kreativa möten i lokaler där nöjeshistorien sitter i väggarna, gör upp med chefen i en rafflande femkamp, eller utmana kollegorna i hisnande berg- och dalbanor. En konferens på Gröna Lund liknar ingenting annat.

Konferenspärlor Förr var det en plats för ruskiga skurkar och nitiska fångvaktare – ett ställe man inte ville hamna på. I dag fångar Långholmen i centrala Stockholm besökare av ett helt annat slag, till exempel konferensgäster som uppskattar en unik och avkopplande miljö tillsammans med en stor portion spännande historia.

Mat & dryck På Skytteholm serveras nu det bästa av Sverige och svenska traditioner, i en uppgraderad version, med en personlig touch och alltid med finess. I detaljerna sitter den gastronomiska helhetsupplevelsen. På Skytteholm tar man fasta på det svenska och almanackans dagar, i matfilosofin ska man alltid känna av omsorg och eftertanke när man får sin tallrik till bordet.

Nyöppnat Maj 2019 kommer Nobis Hospitality Group öppna upp sitt sjätte hotell i Stockholm, i det nya populära området Hagastaden. Här skapas en levande community med hotell, två restauranger, barer, stora och flexibla mötes- och eventlokaler, lummig innergård samt en takterrass med fantastisk utsikt över Stockholm.

Mat & dryck Sundbyholms Slott och Mont-Ferrant, Spaniens äldsta cava-producent, har inlett samarbete för att tillverka Sundbyholm Mont Ferrant Brut Nature ECO. Två företags gedigna historia sammanfogas i en vacker flaska som pryds av prins Eugens målning från 1893.

Mötestrender Det är aktiviteterna runt omkring konferensen som gör hela upplevelsen. Det menar The Winery Hotel som tagit fram en gedigen lista över närmare trettio olika aktiviteter som konferensbokaren kan krydda mötesupplevelsen med.

Mat & dryck Kocken Björn Olfenius från Färna Herrgård var en av två finalister i Årets Viltkock 2019 som avgjordes i helgen på Eriksberg Vilt & Natur i Blekinge.

Mat & dryck Nu startar den årliga rekryteringen till sommarens alla tjänster på Stockholms anrika tivoli, Gröna Lund. Drygt 1500 tjänster ska tillsättas innan parken slår upp sina portar den 27 april, och man söker efter alltifrån karusellförare till restaurangpersonal och mekaniker. Nytt för i år är att tivolit startat en restaurangskola för nyanlända svenskar i samarbete med Tillväxtverket och Arbetsförmedlingen.

Slott & Herrgårdar I år firar Rånäs Slott 20-års jubileum. Allt började under hösten 1998, då slottet köptes av Jan Westerman och Göran Wisell. Deras tanke var att skapa en ny konferensanläggning och renoveringen började omgående.

På nya platser Kent Johansson tillträdde rollen som VD för Falkenberg Strandbad den 1 januari och har vid 35 års ålder gjort en spännande resa. Gemensamt är hans passion för gäst och upplevelser. Från Branäs till att på Gothia Towers haft flera centrala positioner för att under 2016 välja att komma till ESS där han på kort tid började med att starta igång ett service- och säljfokuserat Contact Center för att sen ta sig ann Falkenberg Strandbad. Först som Hotellchef och nu bara 18 månader efter som högst ansvarig VD för en av ESS Groups viktigaste destinationer.