Tekniska museet - Julbord med Hyper Human på Tekniska
Ta chansen och besök museets senaste utställning Hyper Human – AI, genredigering och evigt liv, i samband med årets julbord på Tekniska. Den KRAV-certifierade restaurangen Tekniska by Pontus dukar upp för julbord som andas hållbarhet och innovation. Här bjuder teamet i köket på en matupplevelse som gör gott för både gom och miljö. På årets julbord hittar du såväl traditionella julrätter med en twist som moderna vegetariska rätter.
Julbordet innebär fyra serveringar vid bordet i bufféform – en bordsbuffé, vilket gynnar samtalen kring borden, är dekorativt och så bidrar det till att minska matsvinnet. Både möblering och servering anpassas efter rådande situation med pågående pandemi.
