Mötesnytt > Årets konditor 2013

Årets konditor 2013

Vi gratulerar årets konditor - Patrik Fredriksson, som jobbar som chefskonditor på Clarion Hotel Post i Göteborg.

24 oktober 2013,

Finalisterna för Årets konditor 2013 gjorde i år upp på Chokladfestivalen, Stockholmsmässan. Vann gjorde Patrik Fredriksson som jobbar som chefskonditor på Clarion Hotel Post i Göteborg. Juryns motivering löd: ”Årets Konditor 2013 har genom sitt engagemang i råvarorna lagt grunden till fantastiska smakupplevelser. Vinnaren har visat en teknisk elegans utöver det vanliga och tagit tävlingen till nästa nivå.” Vinnarmenyn bestod av vanilj/havtorn-tårta, praliner med smak av salt karamell, björnbär/kardemumma och kardemummatryffel samt söta tapas med smak av choklad/ingefära, hallon och äpple/mynta.

Se alla inom temat här

Senaste i Mötesnytt

DOSPACE öppnar nya konferenslokaler mitt i Norrköping city

Mötestrender Genom att blanda coworking och konferens under samma tak skapas oändliga möjligheter för möten. Den 1 September 2024 är det dags för DOSPACE att slå upp portarna till sin sprillans nya konferens mitt i Norrköping city. Lokalen är en del av Lundbergs satsning Innerstan och binds samman med DOSPACE coworking yta genom det kända stadsmärket kupolen, eller ellipsen som den nu fått namnet.

Hotell Kristina firar Sigtunaskolans 100-årsjubileum

Event Familjeägda Hotell Kristina grundades 1990 i tre Q-märkta byggnader, som i över femtio år inhyst den anrika internatskolan Sigtunaskolan. I år firar man Sigtunaskolans 100-årsjubileum på Hotell Kristina.

Högbo Brukshotell & Spa öppnar nytt spa och ett nyrenoverat hotell

Hälsa & Spa Högbo Brukshotell & Spa utanför Gävle har genomgått en omfattande renovering och öppnar den 1 juni upp dörrarna till ett autentiskt spa om 1 100 kvadratmeter med stora loungeytor, unika behandlingar, fyra pooler och flera olika bastukoncept.