Mötesnytt > Bli stjärnkock på Hooks Herrgård

Bli stjärnkock på Hooks Herrgård

Laga mat tillsammans är både en rolig och lärorik aktivitet, både för nybörjaren och köksproffset!

29 november 2011, uppdaterad: 28 maj 2013

Gruppen kan vara från 20 upp till 40 personer. Efter välkomstdrink och introduktion av kvällens kock, arbetar ni vidare i två-tre grupper. En grupp lagar mat, en annan får ‘Barkunskap’ och en tredje ‘Serverings- & duknings’ inspiration.

Aktiviteten 1st Class Kitchen innehåller:

Välkomstdrink & Introduktion med kvällens kock

Matlagning
Kökskunskap & hygien
Matlagningsmetodik
Matlagning tillsammans

Vinprovning

Servering & dukning
Dukning enligt konstens alla regler
Serveringsteknik & hygien
Vett & etikett
Bordsplacering & dekorering

Aktiviteten kan varieras beroende på gruppens önskningar och varar i 2-3 timmar, sedan avnjuts trerättersmiddagen ni har komponerat tillsammans. 1st class kitchen anordnas under januari-mars 2012.

Se alla inom temat här

Senaste i Mötesnytt

Helsingborg Arena satsar på miljövänliga konferenspaket

Hållbarhet & Miljö Nyhet! Helsingborg Arena lanserar ett helt nytt möteskoncept som gör gott för vår planet. Arenan blir först ut i Sverige att bli godkända att erbjuda konferenspaket där måltiderna uppfyller Världsnaturfonden WWF's kriterier för One Planet Plate.

Puls revolutionerar snöskoterturismen med lanseringen av elsnöskoterturer

Puls Sverige AB Uppland

Hållbarhet & Miljö Puls tar ett stort steg mot en mer hållbar snöskoterturism genom lanseringen av elsnöskoterturer på Bruksvallarna Game Fair 4-5 augusti. Som en av några få nordiska skotersafarioperatörer utvalda av BRP koncernen kommer Puls att utvärdera samt utveckla den banbrytande elsnöskotern Lynx Adventure Electric under de kommande två åren.

Jenny Hjalmarson har utsetts till ny vd för Bommersvik Hotell & Konferens

På nya platser Jenny Hjalmarson tar över som VD för Bommersvik Hotell & Konferens från den 1 september. Bommersvik ligger bara 40 minuters resa söderut från centrala Stockholm i ett rofyllt naturområde med magisk utsikt över den stilla sjön Yngern.