Hufvudsta Gård rekryterar stjärnkock
Hufvudsta Gård Mat & Möten förstärker köket med kocken Kristian Broman som närmast kommer från Edsbacka Krog och stjärnkrogen Mathias Dahlgren.
29 mars 2012, uppdaterad: 28 maj 2013
– Jag har jobbat som kock i 12 år. Jag har jobbat på Sveriges ambassad i både Budapest och i Australien och nu senast kommer jag från Edsbacka krog där jag var i tre år och Mathias Dahlgren där jag var i ett år. Det är roligt att få arbeta i ett så härligt team som här på Hufvudsta Gård och få utveckla matlagningen och koncepten i köket, säger Kristian.
På Hufvudsta Gård älskar man att samlas runt mat.. Deras öppna kök representerar hjärtat, själen och glädjen på gården. Här kan konferensgäster mötas och njuta av god mat i en modern miljö som ständigt ändrar form och berör.
Ägarna Maria och Johan Eklund har utvecklat ett konferenskoncept med ett enda mål i sikte: Att skapa hemtrevnad. Man vänder sig till mindre och medelstora grupper som uppskattar möten i hemlik miljö, god mat, professionell service och närhet till Stockholm. 2010 blev Hufvudsta Gård Mat & Möten utsedd till Årets Svenska Mötesplats.
Se alla inom temat här
