Nu höjs temperaturen i Malmö
Med en öppen grill i centrum av restaurangen skapas här en ny kulinarisk upplevelse för både hotellgäster och malmöbor där de ser sin mat tillagas över öppen eld.
1 december 2014,
Bakom den klassiska fiskrestaurangen Johan P står Joakim Nilsson och Niklas Billsten. De har länge haft en dröm om att etablera en ny restaurang i Malmö. Nu faller alla bitar på plats med deras önskemål som läge, miljö och koncept till samarbetspartner. I samarbete med Elit Hotels och Bicky Chakraborty slår de upp portarna till Malmös nya mötesplats: Savoy Grill på Elite Hotel Savoy.
– Att få starta något helt nytt i anrika Elite Hotel Savoy med stans bästa läge är oerhört inspirerande och något som vi länge drömt om. Elite Hotels har minst lika stora ambitioner och höga krav på kvalitet som vi har. Tillsammans kommer vi skapa något helt nytt som Malmö helt enkelt inte upplevt tidigare, säger Joakim.
Det nya konceptet blir en öppen grill i centrum av restaurangen skapas här en ny kulinarisk upplevelse för både hotellgäster och malmöbor där de ser sin mat tillagas över öppen eld.
Savoy Grill kommer att erbjuda ett brett utbud av mat med allt från kött, fisk och skaldjur till vegetariskt. Matsalen på Elite Hotel Savoy byggs om och den kända malmöarkitekten Carl Kylberg står för inredningen. Restaurangen som öppnar våren 2015.
– Vi satsar stort på Malmö och Elite Hotel Savoy genomgår nu en omfattande renovering för att vi ska kunna erbjuda en ännu bättre upplevelse. Elite Hotel Savoy förstärks med en ny unik restaurangupplevelse, skapad av några av Malmös bästa krögare, vilket gör hotellet ännu mer attraktivt för såväl tillresta som lokala malmöbor, säger Bicky Chakraborty, vd, grundare och ägare av Elite Hotels of Sweden.
Se alla inom temat här
Senaste i Mötesnytt
Öijared Resort Västergötland
Istället för trängsel och stress, kunde kollegorna på Philips i Göteborg njuta av vilsam natur, effektiva möten och en känsla av gemenskap på bekvämt avstånd från stadens brus. – Vi har faktiskt fått mer värde för pengarna här, säger konferensarrangör Torbjörn Luther.
