Ny butik och chefsbagare på Albert & Jack's
Ägarduon bakom restaurang Vassa Eggen öppnar nästa vecka sin 4:e Albert & Jack’s-butik. Butiken ligger på Drottninggatan 22 med gemensam entré med det nya Systembolaget. I butiken läggs stort fokus på ostar, charkuterier, komponenter till måltider och surdegsbröd.
18 februari 2011, uppdaterad: 28 maj 2013
Butiken är utformad som en saluhall där man kommer att kunna köpa delikatesser, marmelad, choklad, te, kaffe, hemmagjord müsli, snittblommor och en del köksutrustning. Allt under samma tak.
Som i de andra butikerna serveras också frukost, lunch, kaffe och bakverk.
Albert & Jack’s på Drottninggatan kommer även i detta område serva företag och privatpersoner med catering och utskick av frukostar och luncher.
En annan viktigt nyhet är det senaste tillskott i bageriet, Håkan Johansson som ny chefsbagare. Håkan är redan en mycket erfaren bagare och räknas till en av Sveriges bästa och har arbetat på bland annat Riddarbageriet och Gateau. Håkan är med i Sveriges bagarlandslag som förra månaden tävlade och vann i kvalet till Bagar-VM.
Se alla inom temat här
