Mötesnytt > Säsongspremiär för Operakällarens världsberömda smörgåsbord
Säsongspremiär för Operakällarens världsberömda smörgåsbord
År 2010 gjorde det klassiska smörgåsbordet ny entré på Operakällaren efter 15 års frånvaro. Buffén som serverades under kristallkronorna och takmålningarna i Café Operas kulturmärkta matsal lockade många gäster och fick väldigt positivt gensvar. Därför valde man att upprepa konceptet och sätta smörgåsbordet på menyn även i år.
18 maj 2011, uppdaterad: 28 maj 2013
?– Det var i första hand utländska besökare som flockades runt buffébordet förra sommaren, berättar Operakällarens VD Abbe Ibrahim, men även många stockholmare hittade hit. Det ligger ju i tiden att återupptäcka de svenska mattraditionerna – och vem vet, om vi ser en ännu större andel lokala gäster i år kanske smörgåsbordet blir ett stående inslag på Operakällaren igen.
Smörgåsbordet dukas upp för första gången i år torsdag den 26 maj och därefter serveras det torsdag-lördag, kl 17.00-21.00, resten av sommaren. På Mors Dag den 29 maj och Nationaldagen den 6 juni håller Operakällarens smörgåsbord extraöppet kl 13.00-21.00.
Se alla inom temat här
