Smaka på Östgötamat & Årets Östgötakock 2009 - | Konferensvärlden
Mötesnytt > Smaka på Östgötamat & Årets Östgötakock 2009

Smaka på Östgötamat & Årets Östgötakock 2009

För tredje året i rad samlas östgötska matproducenter, restauranger och matintresserade för att provsmaka, debattera, handla och njuta av östgötska delikatesser. Regionens kockar tävlar om vem som skall bli Årets Östgötakock 2009. Biskop Martin Lind inviger matmässan ”Smaka på Östgötamat” kl 10.30 och mässan är öppen från kl 10 – 16 lördagen den 10 oktober på Konsert & Kongress i Linköping.

7 oktober 2009, uppdaterad: 28 maj 2013

Årets upplevelse av Östgötamat kan avnjutas i samband med matmässan ”Smaka på Östgötamat”. Under dagen kan alla mässbesökare få provsmaka av östgötska delikatesser och se tävlingen då Årets Östgötakock avgörs. Många av regionens lokala matproducenter ställer ut och erbjuder provsmakning och försäljning till bra mässpriser. Vill man prova förra årets vinnarmeny av Årets Östgötakock 2008 kan man även köpa biljetter till kvällens middag med underhållning. Konferencier Claes-Göran Österlund guidar genom kocktävlingen som startar kl 10.15. Finalisterna i år är Christian Svensson, Quality Hotel Ekoxen, Stellan Lindhe, Sandvik Gård, Thomas Abrahamsson, Hagdahls Kök samt Andreas Johnsson, Storgården. Dagens matdebatt inleds kl 13 och temat är: ”Hur kan den offentliga maten bli klimatsmart och närproducerad”? Här debatterar bl a Torsten Mörner, jägarförbundet, Magnus Gröntoft, Nordiska ministerrådet, Sofia Funcke, Landstinget, Monica Sihlén, Miljöstyrningsrådet och Peter Borring från LRF. Ett annat ämne som tas upp under dagen är Slow food - god, ren och rättvis mat. Programtiden för detta ämne är kl 11.15 samt kl 14.45. Dukningstävling pågår fram t o m kl 14.30 där alla besökarna kan rösta om bästa dukningen. Är man nyfiken på potatisprovning kan man lyssna på potatisambassadören Kari Pettersson eller varför inte prova kaffeskolan med Giovanni Masturzo?



Sök igen

Senaste i Mötesnytt


Erbjudanden

Till alla erbjudanden »

Utvald underhållning

Till fler underhållare »

Få vårt nyhetsbrev

1
Snabb söktjänst och kostnadsfri bokningshjälp med allt för konferenser, möten och event.

Kontakta Compro Möten & Event!

Telefon: 08-459 24 00

Adress: Industrivägen 10 A, 171 48 Solna

Teatergatan 19, 411 35 Göteborg

E-post: info@compro.se

www.compro.se


Allt inom möten och konferens

Konferensguiden | KonferensVärlden | Kickoff | Lindau artist & talare | Svensk Mötesdesign | HotellBoka | Festplatsen
Få konferensoffert redan idag!  Följ oss på Facebook
Följ oss på Facebook så får du uppdateringar om nyheter och erbjudanden.