Mötesnytt > Snart finns Marcus Samuelssons matkoncept på Kungsholmen

Snart finns Marcus Samuelssons matkoncept på Kungsholmen

Clarion Hotel Amaranten i Stockholm öppnar snart Kitchen & Table i samarbete med stjärnkocken Marcus Samuelsson.

8 maj 2014,

Snart öppnar Kitchen & Table i Clarion Hotel Amaranten, på Kungsholmen i Stockholm. Från den 16 maj kan man där testa Marcus Samuelsson matkoncept som bygger på "fun dining" och erbjuder en mix av amerikanska och svenska klassiker. Lokalproducerade råvaror tillagas med inspiration av Manhattans atmosfär, smaker och dofter.

"Manhattan och Kungsholmen hand i hand, det här har jag sett fram emot. Det här kommer bli öbornas nya favorit, ett ”hang-out” med något för alla. "Fun dining" är alltid mixen av maten, kulturen, musiken och människorna.", säger Marcus Samuelsson, Co-operator and Creative Director, Kitchen & Table.

Restaurangen är den 13:e som öppnas inom konceptet, som så småningom ska finnas på samtliga Clarion Hotel i Norden. På Kitchen & Table, Hotel Amaranten kommer det att finnas 120 sittplatser varav 20 i centrala baren. På uteserveringen finns 30 platser. I sommar kommer man ha öppet från klockan 17, i höst öppnar man även för lunch.

Se alla inom temat här

Senaste i Mötesnytt

Helsingborg Arena satsar på miljövänliga konferenspaket

Hållbarhet & Miljö Nyhet! Helsingborg Arena lanserar ett helt nytt möteskoncept som gör gott för vår planet. Arenan blir först ut i Sverige att bli godkända att erbjuda konferenspaket där måltiderna uppfyller Världsnaturfonden WWF's kriterier för One Planet Plate.

Puls revolutionerar snöskoterturismen med lanseringen av elsnöskoterturer

Puls Sverige AB Uppland

Hållbarhet & Miljö Puls tar ett stort steg mot en mer hållbar snöskoterturism genom lanseringen av elsnöskoterturer på Bruksvallarna Game Fair 4-5 augusti. Som en av några få nordiska skotersafarioperatörer utvalda av BRP koncernen kommer Puls att utvärdera samt utveckla den banbrytande elsnöskotern Lynx Adventure Electric under de kommande två åren.

Jenny Hjalmarson har utsetts till ny vd för Bommersvik Hotell & Konferens

På nya platser Jenny Hjalmarson tar över som VD för Bommersvik Hotell & Konferens från den 1 september. Bommersvik ligger bara 40 minuters resa söderut från centrala Stockholm i ett rofyllt naturområde med magisk utsikt över den stilla sjön Yngern.