Mötesnytt > Snart finns Marcus Samuelssons matkoncept på Kungsholmen

Snart finns Marcus Samuelssons matkoncept på Kungsholmen

Clarion Hotel Amaranten i Stockholm öppnar snart Kitchen & Table i samarbete med stjärnkocken Marcus Samuelsson.

8 maj 2014,

Snart öppnar Kitchen & Table i Clarion Hotel Amaranten, på Kungsholmen i Stockholm. Från den 16 maj kan man där testa Marcus Samuelsson matkoncept som bygger på "fun dining" och erbjuder en mix av amerikanska och svenska klassiker. Lokalproducerade råvaror tillagas med inspiration av Manhattans atmosfär, smaker och dofter.

"Manhattan och Kungsholmen hand i hand, det här har jag sett fram emot. Det här kommer bli öbornas nya favorit, ett ”hang-out” med något för alla. "Fun dining" är alltid mixen av maten, kulturen, musiken och människorna.", säger Marcus Samuelsson, Co-operator and Creative Director, Kitchen & Table.

Restaurangen är den 13:e som öppnas inom konceptet, som så småningom ska finnas på samtliga Clarion Hotel i Norden. På Kitchen & Table, Hotel Amaranten kommer det att finnas 120 sittplatser varav 20 i centrala baren. På uteserveringen finns 30 platser. I sommar kommer man ha öppet från klockan 17, i höst öppnar man även för lunch.

Se alla inom temat här

Senaste i Mötesnytt

Erik Pändel tar över som ny vd på Grand Hotel Saltsjöbaden

På nya platser Med ambitionen och målet att leda Grand Hotel Saltsjöbaden in i framtiden tar nu Erik Pändel över rollen som vd och ska driva arbetet med att utveckla och förädla det anrika hotellet.

Nyöppnade Backstage Hotel - en konstnärlig och kulinarisk upplevelse på Djurgården

Nyöppnat Den 5 september öppnade Backstage Hotel Stockholm på Djurgården, centralt beläget i Stockholm. Hotellet erbjuder både lokal smak, kultur och musik, och ett flärdfullt och lyxigt boende av högsta klass. Genom sitt starka band till nöjesvärlden tillhandahåller Backstage en teatralisk vistelse bakom kulisserna och en inblick i artisternas glamorösa värld.

Camp Järvsö expanderar – anställer ny hotellchef

På nya platser Camp Järvsös nya hotellchef Johan Persson har tio års erfarenhet från hotell- och konferensbranschen – och ännu längre erfarenhet av elitidrott på landslagsnivå. Han är med andra ord som klippt och skuren för den sportiga destinationen Camp Järvsö.