Stora restaurangen på Hotell Södra Berget blir ännu större
Byggjobbare kommer att vara en vanlig syn för gästerna på Hotell Södra berget i Sundsvall några månader framöver.
11 februari 2011, uppdaterad: 28 maj 2013
Stora restaurangen med den vidunderliga utsikten, byggs nu ut med 180 kvadratmeter. När den står klar i april, kan restaurangerna i anläggningen sammanlagt erbjuda plats för 2 500 sittande matgäster.
Tillskottet av så stor yta som 180 kvadratmeter, görs möjlig genom att den nuvarande restaurangdelen byggs ihop med den vänstra flygelbyggnaden, och passagen emellan glasas. På så sätt får man förutom fler sittplatser också ett dansgolv, samt bar och lounge i anslutning till restaurangen.
Samtidigt fräschas restaurang 180 grader upp, och man kommer att satsa ännu mer på maten. Målet är att ligga i topp i White guide.
– Vi ska bli den bästa restaurangen i Norrland helt enkelt, säger hotellägaren Patrik Attini.
Han berättar också att det kommer att bli ännu mer av norrländska råvaror på tallrikarna, såsom röding, ren, och andra delikatesser. Fine dining med utsikt, med andra ord.
Men även i hotelldelen händer det stora saker. 172 hotellrum ska renoveras och få nya möbler, till en kostnad av fem miljoner kronor. Detta kommer dock att ta längre tid än byggnationerna i restaurangen, och beräknas vara genomförda till hösten.
Se alla inom temat här
