Svanenmärkning till Karlstad CCC

Fyra månader efter invigningen är det klart. Restaurang Karl IX på Karlstad CCC uppfyller de nordiska kriterierna för miljömärkning av restauranger, vilket betyder att restaurangen nu är Svanenmärkt.

20 maj 2011, uppdaterad: 28 maj 2013

– En stor eloge till restaurangchef Bernt Thyrell och hans personal! Det här hade inte varit möjligt utan deras intresse och engagemang. Svanenmärkningen är en kvalitetsstämpel som stärker vår konkurrenskraft, säger Mattias Nord, vd på Visit Karlstad som driver Karlstad CCC.

Restaurang Karl IX, döpt efter Karlstads grundare, har plats för 1 400 sittande gäster. Med avstamp i de värmländska mattraditionerna och närproducerade råvaror och produkter erbjuder restaurangen spännande menyer anpassade efter årstid och inramning. Ambitionen är att bjuda på matupplevelser med hälso- och miljöfokus.

Perfekt tajmingUtmärkelsen kommer lägligt för Karlstad CCC. Den 20-22 maj gästas den nya kultur- och kongressanläggningen av 1 000 miljöpartister från hela landet. På kongressen ska Miljöpartiet bland annat välja nya språkrör.
– Det är nio år sedan miljöpartiet valde nya språkrör. Intresset är naturligtvis stort från riksmedia vilket innebär att Karlstad CCC återigen är medelpunkten för svensk politik, säger Mattias Nord.

Miljöpartiets kongress är den andra stora partikongressen på kort tid på Karlstad CCC. För två veckor sedan arrangerade Moderaterna sina kommundagar med 1 700 deltagare. Senare i år kommer även Folkpartiet att kongressa på Karlstad CCC. Då kommer de drygt 500 delegaterna bland annat att välja ny partistyrelse.