Mat & dryck Elite Hotels of Sweden lanserar i höst ett nytt mat- och dryckeskoncept tillsammans med stjärnkocken Tareq Taylor och vinproducenten Henkell Freixenet. På utvalda Elite-hotell kommer konferens- och leisure-gäster att kunna njuta av specialkomponerade menyer signerade Tareq Taylor, ackompanjerade av utvalda viner ur hans egen vinserie.

Hållbarhet & Miljö Ekomatcentrum och Naturskyddsföreningen i Sigtunabygden har med stöd av Sigtuna kommun under 2016 fortsatt att sätta fokus på utbudet av ekologiskt, vegetariskt och Fairtrade i kommunens restauranger och livsmedelsbutiker. Sigtuna kommuns hållbarhetschef, Helen Kavanagh Berglund, har delat ut diplom till näringsidkare med höga ekologiska ambitioner och bästa vegetariska utbud i kategorierna butik, restaurang, café och hotell- och konferens.

Hållbarhet & Miljö I strävan att ständigt förbättra miljöarbetet har hotellet nu tilldelats miljömärkningen Green Key - en internationell miljömärkning för hotell och konferens.