Med havet som närmsta granne
Konferenspärlor En dryg timme norr om Göteborg, i det idylliska skärgårdssamhället Fiskebäckskil, ligger Gullmarsstrands Hotell och Konferens.
28 september 2015, uppdaterad: 3 oktober 2017
Så nära vattnet som det överhuvudtaget är möjligt att komma – på en långsträckt brygga med utsikt över Gullmarsfjordens öar och vikar – välkomnar det vita hotellet i trä såväl konferensgäster, som större och mindre privata sällskap som söker en känsla av ro och stillhet i en samtidigt mycket levande skärgårdsidyll.
För snart trettiosju år sedan byggdes hotellet av tre bröder som fortfarande äger och driver anläggningen. Med utgångspunkt i den gamla Badhusrestaurangen i Fiskebäckskil har ägarna genom åren sedan, försiktigt och med känsla, adderat rum för rum till hotellet, som idag erbjuder totalt 142 bäddar.
Havet ständigt närvarande
Och med en magnifik havsutsikt från både sovrum och hotellets restauranger och Verandan, bär – inte oväntat – alltifrån menyer till konferensaktiviteter en marin prägel.
En promenad på de små kullerstensgatorna i vackra Fiskebäckskil leder lätt fantasin in i en annan tidsålder när det lilla kustsamhället präglades av sjöfart och väderbitna skutskeppare, men också av hugade hälsoturister.
Ett badhus för alla sinnen
Och idag – precis som för 150 år sedan – kommer besökare till denna klassiska badort för att löga sig och bada tångbad. Numera erbjuds dock en modernare form av ett klassiskt kallbadhus. Svävande på pålar rätt ut i havet väntar en njutning i Sinnenas Badhus med långa bastubad, renande dofter, salta bad och storslagen utsikt över Gullmarsfjorden.
Just fjorden har huvudrollen i många av de konferensaktiviteter som Gullmarsstrand erbjuder. Så kan man exempelvis åka med en erfaren fiskare på jakt efter havets guld - hummern eller fånga havskräftor med bur. Eller välja den behagligt meditativa motionsaktivitet som havskajakspaddling innebär.
– Det faktum att vi ligger här inne i Gullmarsfjorden innebär att det nästan alltid är lugnt och stilla på havet även om det blåser styv kuling utanför fjordmynningen, berättar Maria Kjellsson, vd för Gullmarsstrands Hotell och Konferens.
Lokaler för alla behov
Men för en lyckad konferens krävs naturligtvis inte bara en vacker omgivning utan även funktionella och praktiska möteslokaler och sådana finns det många av på Gullmarsstrand.
För mindre konferensgrupper erbjuds tio olika grupprum, varav en är en härlig studio med öppen spis och riktig marin känsla. För större sällskap finns ett antal olika konferenslokaler, där de två största rymmer 150 respektive 170 personer.
Färsk fisk och nyfångade skaldjur
Att efter en lång dags konfererande få hänge sig åt mat av högsta klass brukar ju vara uppskattat och även i hotellets KRAV-certifierade kök står havet i fokus. Här skapas olika spännande menyer med lokala råvaror utifrån säsong, och fisk och skaldjur är naturligtvis något av en specialitet.
– Och det är ju onekligen en alldeles särskild känsla att få de nyfångade kräftorna levererade med båt till hotellets egen brygga, konstaterar Maria Kjellsson avslutningsvis.
Läs vidare
Gullmarsstrand Fiskebäckskil
Konferensplatser: 170 Bäddar: 154
VÄSTKUSTENS DESTINATION - ÅRET RUNT ROGIVANDE KONFERENS I DEN BOHUSLÄNSKA SKÄRGÅRDEN I Fiskebäckskil bland sjöbodar, kaptensvillor och kullerstensgator hittar ni Gullmarsstrand Hotell och Konferens. Här får ni en paus mitt i Bohuslänska skärgårdens skönhet, där ni blir omfamnad av havets spel. Und ...
Se alla inom temat här
Senaste i Reportage
Fredriksborg Hotell Stockholms skärgård
Tar man färjan till Finland eller Åland och passerar Oxdjupet så ser man en högt belägen fästning – Fredriksborgs Fästning. Här kan man konferera, festa och bo på ett byggnadsminne från 1700-talet. Lugnet, utsikten och de historiska byggnaderna gör mötet unikt.
Bommersvik hotell & konferens Stockholm södra
Konferenspärlor Bommersvik är en hållbar mötesplats med nitton konferensrum, en spännande loge för fester, stora markarealer för roliga aktiviteter beläget alldeles vid Sveriges renaste sjö. En oas för återhämtning bara 40 minuter utanför Stockholm som gärna slår ett slag för energigivande möten utomhus.
