Årets köttkrog

Restaurang AG i Stockholm har utnämnts till Årets Köttkrog. Här är tio i topp-listan på köttkrogar, om Beringer får välja.

12 februari 2014,

Restaurang AG i Stockholm har utnämnts till Årets Köttkrog av amerikanska vinhuset Beringer. Och det är inte för första eller andra året i rad utan det tredje. Johan Jureskog och Klas Ljungquist är det som driver AG. Delar av motiveringen löd:

”Med outtömlig energi letar AG i världens alla hörn efter det perfekta köttet.” ”Tillagningen sker till perfektion på ett tidlöst sätt med eld, salt och peppar.”

Fler restauranger som prisades var: Djuret i Stockholm, Svartengrens i Stockholm, Rolfs Kök i Stockholm, Meet i Göteborg, Vassa Eggen i Stockholm, Johannes Kök i Linköping, Grill i Stockholm, Wallers i Visby och Zink grill i Stockholm.

Se alla inom temat här

Senaste i Mat och Dryck

Fixa julfest men stanna hemma - Bryggarsalen ordnar Julmatkassen

Mat & dryck Numera är vi vana vid digitala möten, digital fika och AW. Inget konstigt med att köra digital jullunch eller julmiddag heller menar Bryggarsalen och satsar därför på Julmatkassen. Boka julkassen med Bryggarsalens goda, hemlagade mat med julens smaker - för leverans till kontoret eller hem till var och en.

Kämpastens köksmästare på pallplats i Årets ekokock

Prisbelönta Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.