Johan Nilsson svensk mästare i sommellerie 2015

Mat & dryck Johan Nilsson, till vardags sommelier på PM & Vänner, har utsetts till Sverige bästa sommelier 2015. Tävlingen arrangerades av svenska sommelierföreningen på Grand Hotel i Stockholm.

7 maj 2015, uppdaterad: 29 maj 2015

Efter en förmiddag av teoriprov utsågs tre finalister utav de totalt 11 tävlande, Maya Samuelsson, Frida Hansson och Johan Nilsson. Efter en jämn final korades Johan till slut som vinnare, därmed kommer han även att representera Sverige vid de nordiska mästerskapen på Island 2016.

– Jag är otroligt glad och stolt. Detta är ett stort kvitto på allt hård arbete jag har lagt ner under de senaste åren och det är verkligen ett starkt startfält som tävlar i år. Jag vill tacka alla kollegor och vänner som hjälpt och stöttat mig i min träning, säger en upprymd Johan Nilsson.

PM & Vänner har en stark tradition av vinnare i svenska mästerskapen, tidigare vinnare är Fredrik Horn numer på Frantzén, Robert Andersson, numer Hornstulls Bodega och inte minst Andreas Larsson som fortfarande finns med på PM & Vänner som kreativ chefsommelier.

Taggar/Etiketter

Se alla inom temat här

Senaste i Mat och Dryck

Fixa julfest men stanna hemma - Bryggarsalen ordnar Julmatkassen

Mat & dryck Numera är vi vana vid digitala möten, digital fika och AW. Inget konstigt med att köra digital jullunch eller julmiddag heller menar Bryggarsalen och satsar därför på Julmatkassen. Boka julkassen med Bryggarsalens goda, hemlagade mat med julens smaker - för leverans till kontoret eller hem till var och en.

Kämpastens köksmästare på pallplats i Årets ekokock

Prisbelönta Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.