Prisbelönta Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.

Mat & dryck Lobbybaren, med nybyggd veranda är en totalrenoverad lobby med nybyggd bar som harmoniserar med den resterande miljön på Djurönäset.

Mat & dryck Sedan februari 2019 har stjärnkrögaren Sayan Isaksson varit en del av Stureplansgruppen och många har undrat vilket projekt han ska ta sig an härnäst. Nu står det klart att Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma magnifika lokaler som Berns Asiatiska huserar för tillfället.

Nyöppnat Den 1 september öppnade Downtown Camper dörrarna till Roots, Stockholms nya event- och möteslokal med intilliggande vegetariskt café på Drottninggatan i city. Här har man, utifrån sina mötesgästers önskemål, utvecklat en unik mötesplats med ingång både från hotellets entré på Brunkebergstorg och genom en helt ny ingång på Drottninggatan.

Hållbarhet & Miljö 360 ° Eat Guide, som tittar på Nordens främsta restauranger ur ett gastronomiskt och hållbart perspektiv och har nominerat Högbo Brukshotell utanför Sandviken. Inte mindre än 250 restauranger har besökts i de nordiska länderna där Högbo Brukshotell och 9 andra restauranger är nominerade i kategorin 360 ° Eat Guide ”Hotel”.

Nöje Skärgårdspärlan Smådalarö Gård erbjuder för femte sommaren i rad SDG-live! En intim musikupplevelse som lockar storpublik ut till hotellet och skärgårdskrogen. Stjärnor ur den svenska musikeliten kommer under fem veckor bjuda sommargäster på förstklassig underhållning i en härlig, modern skärgårdsmiljö. Säsongen startar 12 juli med Titiyo och avslutas 10 augusti av Tomas Andersson Wij. Däremellan gästar Plura och Andreas Lundstedt samt Lisa Miskovsky.

Hållbarhet & Miljö Glädjen är stor på Färna Herrgård i Västmanland. En av restaurangens Souschefer, Robin Hytter, har gått till final i Årets Ekokock 2019 i hård konkurrens med några av Sveriges skickligaste kockar.

Mat & dryck Högbo Brukshotell har nu presenterat höstens temamiddagar och att det blir smakupplevelser, konstnärligt och kulinariskt utöver det vanliga står klart. Tre ord genomsyrar de 4 planerade temamiddagarna - nytänkande - hållbarhet och närodlat.

Mat & dryck Nu kan Kosta Boda Art Hotel som en av få hotell- & konferensanläggningar i Sverige erbjuda champagnefrukost! I samband med det lanseras även en ny och lyxigare à la Carte meny för frukostfantasten!

Nöje Den 30 november är det premiär för den traditionsenliga julshowen på Grand Hôtel, och denna gång med den ständigt aktuella Måns Zelmerlöw på scen. Med snövita dukar, gyllene drycker och julröd kärlek från scenen blir årets julshow ett eget universum av underverk. I sann Grand Hôtel-anda; det är här magin blir verklighet. Längtar du efter en merry, wonderful, white eller holly jolly christmas? Då är den här julshowen, som har allt, för dig.

Event Compro Möten & Event är stolta över att välkomna Stjärnornas Stjärna Andreas Weise till Stockholms glittrigaste event Julglam på Café Opera den 6 november. Julglam är eventet för dig som bokar konferenser och möten i alla dess former. Här får man en försmak av julen samtidigt som ett trettiotal av Sveriges främsta mötesplatser presenteras och tillfälle till nätverkande och relationsbygge skapas.

Hållbarhet & Miljö Efter att i många år ha satsat hårt på sitt miljöarbete är nu Bryggarsalen en miljömärkt konferensanläggning certifierad enligt Svanens hårda krav. Bryggarsalen är sedan tidigare även miljöcertifierade genom IACC:s Green Star Certification.