Hållbarhet & Miljö Glädjen är stor på Färna Herrgård i Västmanland. En av restaurangens Souschefer, Robin Hytter, har gått till final i Årets Ekokock 2019 i hård konkurrens med några av Sveriges skickligaste kockar.

På nya platser Sofie Andersson är ny marknadschef för Färna Herrgård och Spa sedan den 1 februari. Hon har de senaste fyra åren arbetat som marknads- och försäljningschef på Stiftelsen Idre Fjäll som är en av Nordens största enskilda fjällanläggningar.

Nyöppnat Med syfte att väcka uppmärksamhet om The Steam Hotel som öppnar 2017 och erbjuda 50 fria hotellnätter lanseras idag 360–filmen ”Touch the sky – find the code”. I ett samarbete med några av Sveriges bästa drönarpiloter har man skapat den första filmen som kombinerar VR, 360–upplevelse och höghastighetsdrönare. Och någonstans i filmen gömmer sig en promotionkod som berättigar till fria hotellnätter.

Mat & dryck Just nu i slutet av maj är det många som kan börja skörda årets första spröda rabarber. Färna Herrgård i Västmanland har en stor rabarberodling runt knuten. Herrgårdens köksmästare och sommelier Inga-Lena Eriksson passar på att dela med sig av sitt recept på rökt rabarberchutney, som är ett riktigt gott grilltillbehör med doft av svensk sommar!

Mötestrender Västerås ångkraftverk togs i drift 1917 och försörjde staden och stora delar av Sverige med energi innan det avvecklades helt 1992. Genom storsatsningen skall verket nu få nytt liv och byggas om till destinationshotell med 220 rum, restauranger, mötesanläggning och spa.