Hotell Nu kan semesterlängtande svenskar uppleva hotellkonceptet Blue Star på hemmaplan. Idag lanseras ett helt nytt samarbete över hela landet mellan TUI och den svenska hotellkedjan Elite Hotels. Från och med nu kan resenärer gå in och boka TUIs mest populära hotellkoncept Blue Star, med fokus på vällagade middagar med lokala rätter, upplevelser och hälsa. Bamse, som är en uppskattad del av Blue Star-konceptet, kommer självklart att gästa sommarens Blue Star Elite-hotell.

Mötestrender Hotel Tylösand får en helt ny framsida genom tillbyggnad som ger ca 40 nya hotellrum, ny konferenslokal och utställningsyta intill den befintliga huvudentrén.

Prisbelönta Niklas Pallgren, köksmästare hos servicebolaget Sodexo blev trea när några av landets främsta ekokockar gjorde upp om titeln ”Årets ekokock 2019”. Det blev en stentuff toppstrid när finalisterna lagade en trerättersmiddag från en i förväg hemlig råvarulista baserad på rotfrukter och grönsaker som kockarna själva fick skörda innan tävlingen.

Hållbarhet & Miljö 360 ° Eat Guide, som tittar på Nordens främsta restauranger ur ett gastronomiskt och hållbart perspektiv och har nominerat Högbo Brukshotell utanför Sandviken. Inte mindre än 250 restauranger har besökts i de nordiska länderna där Högbo Brukshotell och 9 andra restauranger är nominerade i kategorin 360 ° Eat Guide ”Hotel”.

Event Compro Möten & Event är stolta över att välkomna Stjärnornas Stjärna Andreas Weise till Stockholms glittrigaste event Julglam på Café Opera den 6 november. Julglam är eventet för dig som bokar konferenser och möten i alla dess former. Här får man en försmak av julen samtidigt som ett trettiotal av Sveriges främsta mötesplatser presenteras och tillfälle till nätverkande och relationsbygge skapas.

Mat & dryck Jessica Frej är tv-kocken och kokboksförfattaren vars framgångsrecept bygger på tre ingredienser: få råvaror, mycket smak och hög kvalitet. Det ska vara lätt att göra rätt. I sin kommande bok ger hon sig på det svenskaste av sommarnöjen: grillning. – Det är galet roligt att laga mat och jag vill att folk ska hitta glädjen i det enkla och goda, säger hon.

Prisbelönta Efter två snart helt utsålda säsonger har nu biljetter till en tredje säsong av succéföreställningen Så som i Himmelen släppts. Redan efter premiären i höstas var succén ett faktum, den älskade filmen Så som i Himmelen hade blivit nyskriven musikal och publiken ville aldrig sluta applådera och en enig kritikerkår hyllade den hjärtevärmande föreställningen på Oscarsteatern. Nypremiär den 12 september på Oscarsteatern.

Mat & dryck Kocken Björn Olfenius från Färna Herrgård var en av två finalister i Årets Viltkock 2019 som avgjordes i helgen på Eriksberg Vilt & Natur i Blekinge.

På nya platser Kent Johansson tillträdde rollen som VD för Falkenberg Strandbad den 1 januari och har vid 35 års ålder gjort en spännande resa. Gemensamt är hans passion för gäst och upplevelser. Från Branäs till att på Gothia Towers haft flera centrala positioner för att under 2016 välja att komma till ESS där han på kort tid började med att starta igång ett service- och säljfokuserat Contact Center för att sen ta sig ann Falkenberg Strandbad. Först som Hotellchef och nu bara 18 månader efter som högst ansvarig VD för en av ESS Groups viktigaste destinationer.

Prisbelönta Julita gård i Södermanland tilldelas Stora Turismpriset. Gården, som är en del av Stiftelsen Nordiska museet, visar hur ett storgods fungerade under början av 1900-talet och är sommartid ett populärt utflyktsmål. Motiveringen lyder: ”Besöksmålet Julita gård har med platsens historiska miljö som grund framgångsrikt utvecklat en plats med en arena där många aktörer tillsammans bygger och delar kunskap”.

Prisbelönta På fredagen den 2 november kunde Hotel Tylösand lägga ytterligare en glädjande utmärkelse till samlingarna – denna gång av mer lokal karaktär. Det prisbelönta spa­– och affärshotellet vid Tylösandstranden har nämligen tilldelats Ekonomipriset 2018 av Halmstads Handelsförening.

Slott & Herrgårdar Grand Hotel Saltsjöbaden firar sitt 125-årsjubileum med att lyfta köket till nya höjder. Köksmästaren David Lundqvist kammade nyligen hem den åtråvärda titeln Årets Kock i Sveriges mest prestigefulla matlagningstävling. Så förgyll konferensen med en välsmakande vinnarmeny och njut av en vistelse där sällskapet kan roa sig kungligt.