Hållbarhet & Miljö Skrumpna svampar, Gårdagens bröd och Vissen broccoli. Låter det lockande? Inte? Då är det dags att tänka om. På Vår Gård i Saltsjöbaden drar man fulla hus när köket öppnar dörrarna till rädda mat-konceptet No waste – just taste, som blivit en formidabel succé.

Hållbarhet & Miljö Att förlägga konferensen till Nordens Ark i Bohuslän är att göra skillnad för djur och natur. Ge mötet en extra dimension och kom nära de fantastiska djuren amurtiger, varg och röd panda med flera.

Konferenspärlor På Bommersvik finns en unik pärla som äntligen återfått sin forna glans, Erlandervillan. En villa om hela 200 kvm där man bor och konfererar upp till 10 personer avskilt i en hemtrevlig miljö med naturen och sjön utanför fönstret.

Hållbarhet & Miljö Downtown Camper by Scandic har nu klarat Svanens hårda miljö- och klimatkrav för hotell. Det innebär att hela driften av anläggningen har granskats och godkänts ur ett livscykelperspektiv.

Event Efter besöksrekordet med Robots storsatsar Tekniska museet nu på att ta ännu en internationell succéutställning till Stockholm. I sommar flyttar the Design Museums kritikerrosade utställning Moving to Mars in på Tekniska – det första internationella stoppet på världsturnén.

Hållbarhet & Miljö Inför 2020 erbjuder Siggesta Gård på Värmdö flera nya naturnära aktiviteter för företag i samband med sin konferens. Bland annat kommer man att kunna delta i Siggesta Gårds hållbara arbete med att odla i Siggesta Köksträdgård. Man kommer även att kunna välja utomhusmatlagning på lunch eller middag.

Mötestrender Är dagarna räknade för det traditionella kontoret med personligt skrivbord och arbetstid 9–17? Med dagens teknik kan jobbet lika väl utföras hemma, på resan eller på fiket. Eller varför inte tillsammans med likasinnade på ett kreativt kontor man själv väljer att hyra in sig på. För många är coworking både en smidig och omtyckt lösning.

Hållbarhet & Miljö Arbetet för en hållbar värld går framåt – men alldeles för sakta. Det säger människorättsjuristen Parul Sharma, som i augusti tog över som chef för Greenpeace Sverige. Hon efterlyser tuffare tag från politiker, näringslivschefer och personer i maktposition. – Jag ser fram emot den första hotellchefen som går ut och säger: ”Vi är helt plastfria och har stenkoll på våra leverantörer”, och verkligen lever upp till det.

Mötestrender Ett av konferenshusen på Runö Möten & Events, Smeden, har uppdaterats så att den mindre konferensgruppen får chans att bo och konferera lite avskilt, i nya fina lokaler och hotellrum.

Hållbarhet & Miljö Uppsala Konsert & Kongress är stora inom mötesindustrin. Störst i landet när det gäller nationella kongresser. UKK är också en stor kulturarrangör, sedan starten 2007 har man presenterat över 2000 musik- och kulturrangemang. Och man driver en restaurang med höga gröna ambitioner och vill påverka sina gäster att göra hållbara val.

Hållbarhet & Miljö Med närmare 80 mil obruten horisont bjuder Gotland in till en konferens- och mötesplats som är lika magisk året om. Möt sagostaden Visby med omnejd, njut av kulinariska läckerheter, mäktiga naturupplevelser och medeltida vingslag. Och för en mer klimatsmart resa – ta båten.

Hållbarhet & Miljö Ta en paus från mötet, kliv ut genom dörren och gå på upptäcktsfärd bland innovativa uppfinningar, sinnrik hjärngympa och imponerande robotar. På Tekniska museet i Stockholm varvar du konferensen med raffinerad underhållning och hyllade måltider i hållbarhetens tecken.