Dagtid förses Mosebacketerrassen, Kägelbanan samt Södra Teatern med ca 30 olika stationer där gästerna får provsmaka olika kaffesorter, lära sig tekniker kopplade till kaffebryggning och -rostning samt möjlighet att köpa med sig specialkaffe hem. På föreläsningar i samma lokaler kommer kaffespecialister från hela världen tala om allt från olika odlingstekniker till vilken betydelse och roll kaffe haft i historien.

Ett exempel på långväga gäster utgör kaffebönderna Marcos och Filipe från Fazenda Ambiental Fortaleza utanför São Paulo i Brasilien. Bönderna kommer att berätta om hur ekologisk och hållbar odling av kaffe planeras och utförs, hur den skiljer sig från konventionell odling och vilka särskilda smakegenskaper dessa metoder tillför.

Kaffe är inte bara något som gör sig bra som dryck. Under dagarna kommer det serveras kaffekryddad street food och drinkar med kaffe som ingrediens. Och ja, det kommer serveras hot shots, men många fler drinkar än så.

Kvällstid fylls Södra Teatern med musik från DJ:s och liveakter från kaffeproducerande länder. Champagnebaren på våning sju omvandlas till kaffeklubb där det serveras tidigare nämnda kaffedrinkar samt en vidunderlig utsikt över Stockholm. För alla party- och danssugna vrider vi till kvällen upp volymen några snäpp. Festen kommer pågå samtidigt i Södra Bar och Mosebacke Etablissement.

Kaffefestivalen arrangeras av Södra Teatern samt kafferosteriet Johan & Nyström, som är en av Sveriges ledande aktörer inom specialkaffe.

– Att återigen få genomföra Kaffefestivalen är hur roligt som helst. Få evenemang lyckas lika bra med konststycket att skapa något som sprider både njutning, lärdom och fest, säger Ingmari Pagenkemper, konstnärlig ledare och VD för Södra Teatern.

– Fjolårets framgång har gett oss mersmak. Kaffe är onekligen något som det finns ett stort sug efter, och då inte bara själva drycken utan även kunskap om dess olika former och ursprung. Nu tar vi alla erfarenheter från 2014 och skapar en än bättre festival, säger Anders Nelander, marknadschef på Johan & Nyström.

Försäljning av biljetter till Kaffefestivalen startar i dag onsdag 20 maj via sodrateatern.com. Ett festivalarmband gäller för alla tre dagar och kostar 60 kr (100 kr i dörren). Då ingår provsmakning i alla kaffestationerna, tillträde till föreläsningar dagtid och klubbar kvällstid, med mera.

Läs mer om evenemanget på Södra Teaterns hemsida.