ProfilHotels och Profilrestauranger har under hösten 2011 rekryterat nya profiler till några av sina hotell och restauranger.

I samband med att Casino Cosmopol i år firar 10-årsjubileum tar de ett annorlunda och lekfullt grepp på fyra av landets flygplatser.

Sedan maj 2010 har det gått att boka boende i hela Halland, online på Gekås hemsida. Detta är ett samarbete mellan Gekås och destinationsutvecklingsbolagen i Halland.

Den 26 januari bjuder Clarion Hotel Post i Göteborg in till en invigningsfest där Sveriges mest populära artister samlas för stor utomhuskonsert för att underhålla göteborgarna. Redan nu kan avslöjas att Tove Styrke och melodifestivalaktuella Ulrik Munther är två av de artister som sätter festlig stämning på invigningen, inramat av en sensationell ljusshow på det gamla posthusets fasad.

Laga mat tillsammans är både en rolig och lärorik aktivitet, både för nybörjaren och köksproffset!

Jimmy Myhrinder har rekryterats till tjänsten som ny spachef på Yasuragi Hasseludden. Han kommer närmast från Sturebadet där han arbetat i en liknande position. Jimmy har även lång erfarenhet från hälso- och träningsvärlden och en bakgrund som dansare.

Hur äter man ett vilt julbord om man är vegan? Tyrols Vilda Julbord har sedan 1983 dukat upp vilträtter och traditionell julmat, men i år finns även en julmeny med vilda inslag speciellt anpassad för veganer.

Som ett resultat av riksdagsbeslutet om sänkt restaurangmoms sänker Liseberg sina priser på mat och dryck i nöjesparken. Prissänkningarna träder i kraft i samband med vårpremiären 2012.

När finalen av Årets Kock 2012 avgörs i början av nästa år är det med bara stockholmare i startfältet. Vid deltävlingen Sista chansen den 23 november fördelades de fyra sista finalplatserna.

Ecologistic Award 2011 går till Sveriges första och hittills enda klimatneutrala destination, Sigtuna. Grunden är ett samarbete mellan hotell- och konferens­anläggningar, Stockholm Arlanda Airport och Destination Sigtuna. Sedan 2009 har de arbetat tillsammans för att skapa en hållbar utveckling för destinationen.