Jill Johnson har gjort allt från rocktåg, programledarjobb till bejublade konserter och musikaliska resor till Nashville. Allt den folkkära artisten rör vid blir till guld. Förmodligen är det därför Grand Hôtel har valt att samarbeta med henne inför årets julbord.

Maria Sandberg är ny ägare av Garpenbergs Herrgård. Hon och hennes familj har bosatt sig på herrgården och tänker skapa en genuin miljö för möten och konferenser bara en och en halv timme från Stockholm.

I juni invigdes ett nytt hotell i de småländska skogarna. Kosta Boda Art Hotel är något utöver det vanliga och fungerar som ett konstgalleri för glasbruket. 100 ton glas har använts, sju formgivare har designat olika utrymmen i hotellet och all konst i hotellet kan köpas av gästerna. Det är glasklart att en konferens på Kosta Boda Art Hotel blir en udda upplevelse.

Det händer mycket på HavsVidden nu. Anläggningen har haft stängt mellan januari och mars för utbyggnad av matsalen. Dessutom planeras två nya separata konferenshus på klipporna vid havet. KonferensVärlden passade på att uppleva förändringarna på plats.

Dystra ekonomiska tider är inget som hindrar glädjen och entusiasmen på nyöppnade Vann Spa, Hotell och Konferens. Genom en ombyggnad för 70 miljoner kronor har anläggningen i Lysekil fått en helt ny profil. Här har naturen fått styra och det genomgripande temat är vatten.

Det finns få slott i landet som specialiserar sig på enbart konferenser. Lejondals Slott är ett av dem. Där satsar man helhjärtat på att erbjuda konferensgästerna förstaklassig mat och dryck. Ambitionen är att alltid servera ett vin som förhöjer smakupplevelsen till varje måltid. Bakom den ständigt uppdaterade vinlistan finns tre sommelierer och en välfylld vinkällare.

Höga stenvalv, röda sammetsgardiner och ett fransk inspirerat kök. Ett besök på Le Rouge är som att färdas in i 1800-talets Paris då nätterna var långa och kjolarna korta. Målet är att vara mer än en restaurang. Smakupplevelsen förstärks av förstaklassig underhållning och en vinlista som är en ”treat för entusiaster”.

Fyrahundra år har passerat sedan den första gästgivaren kom till Gripsholms Värdshus i Mariefred. Sedan dess har både nära och långväga gäster sovit och ätit gott på värdshuset. Men platsens historia stäcker sig längre tillbaka än så. I vinkällaren under anläggningen finns rester av en gammal klostergrund från 1400-talet. Där anordnas vinprovningar i en medeltida miljö. Och visst känns det lite speciellt att konferera med snirklande takmålningar ovanför huvudet.

Kadri Land är utbildad fysiker i hemlandet Estland, där hon även jobbat som universitetslärare. Hon har även jobbat som journalist för en radiostation i USA och för Sveriges Radio i Stockholm. För tre år sedan blev Kadri erbjuden jobb som VD för Tallink. Innan hon visste ordet av det hade Tallink köpt upp Silja Line.

Vad får man om man placerar ordföranden i Svenska Sommelierföreningen på ett designat slott? En snygg anläggning med riktigt gott vin. Chefssommelier Göran Klintberg och ägarna Johan och Maria Eklund på Görvelns Slott har utvecklat ett nytt Wine and Dine koncept som drar igång till hösten. Slottets specialdesignade hotellrum har dessutom fått inredningstidningar att vallfärda till Järfälla.