Hotell Efter succén i Stockholm expanderar nu Nordic Choice Hotels och Realgymnasiets hotellutbildning. Från och med nästa läsår erbjuds den populära lärlingsutbildningen även i Lund och Göteborg.

Mötestrender För ett knappt år sedan öppnade ESS Group The Steam Hotel i Västerås. Hotellet slog ner som en bomb, Västmanlands län ökade med 23% i gästnätter medan resten av riket stod för en ökning på 2%. Nu väntar Göteborg och det blir stort, 27 våningar, pooler och loungeterasser 100 meter upp i luften, musikscen, barer, en plats som närmast kan liknas vid ett Disneyland för vuxna.

Prisbelönta Hotel Tylösand har ännu en gång utsetts till norra Europas bästa hotell inom kategorin ”Luxury Business Hotel Spa” när den internationella branschtävlingen World Luxury Spa Awards avgjordes på Nordirland.

Hållbarhet & Miljö Naturen, stillheten och lugnet. Men också stadslivet, öppenheten, designen och Michelinrestaurangerna. När utländska medier berättar vad turister kan se och göra i Sverige pendlar det ofta mellan ytterligheter. Det framgår av en genomgång av mediegenomslaget för destinationen Sverige 2017, som Visit Sweden har gjort.

Nu har finalisterna i årets upplaga av den prestigefyllda tävlingen Årets Konditor kvalificerat sig. Måndagen den 18 juni gick semifinalen av stapeln, och fem finalister bakade sig vidare till den stora finalen som äger rum den 11–12 oktober på Bak- & Chokladfestivalen i Stockholm. I år firar tävlingen 30-årsjubileum, och konkurrensen om den ärofyllda titeln Årets Konditor 2018, tillika svensk mästare för professionella konditorer, är hård. Med årets lustfyllda tema ”Tivoli” väntas finalisterna bjuda på en fantasieggande åktur som verkligen tar ut svängarna såväl hantverksmässigt som smakmässigt.

Hotell Hotellgäster ställer allt högre krav på både miljön och på komforten. Många önskar bekvämligheter som man inte alltid har eller unnar sig hemma. En av de saker som är viktigast, förutom frukosten är atmosfären i rummet och inte minst sängen. Det har Varbergs Kusthotell tagit fasta på när man renoverade ett stort antal rum.

Hälsa & Spa Denna månad slog Hagabadet upp dörrarna för sin tredje anläggning i Göteborg. Det är ett samarbete med Radisson Blu Scandinavia Hotel alldeles vid Drottningtorget. Den nya spa & yogastudion får det passande namnet Hagabadet Drottningtorget med huvudentré från Östra Larmgatan.

Mat & dryck Knistad Herrgård i Västergötland har nyligen avslutat en stor renovering av sin vinkällare från 1300-talet. I samband med detta har herrgården startat ett helt nytt restaurangkoncept, Bacchus. Här kommer man att erbjuda exklusiva vinprovningar och gourmetmenyer som tar dig till smakupplevelser du sent ska glömma.

Prisbelönta Hotel Tylösand har än en gång vunnit ett prestigefullt internationellt pris. Denna gång är det den internationella organisationen World Luxury Hotel Awards som på sin årliga prisutdelningsgala på Hotel Kulm i schweziska St Moritz har utsett Hotel Tylösand till vinnare i kategorin ”Luxury Hotel & Conference Centre” för norra Europa.

På nya platser Det personliga och vackert belägna saltvattenspat Nösundhavshotell på Orust har fått ny VD. Det är Lars Olemyr som har handplockats för uppdraget. Lars kommer närmast från Nordic Choice Hotels där han har jobbat som sales manager och pre-opening på Clarion Post, men också som Försäljnings- & marknadschef på Stenungsbaden Yacht club.