Mat & dryck Gothia Towers i centrala Göteborg öpnnade igår, den 7 augusti, sin nya restaurang Ristoria. Inspirationen till Ristoria kommer från Aostadalen i norr till Sicilien i söder.

Hållbarhet & Miljö vRÅ, Clarion Hotel Post och Nordic Choice Hotels har valt att satsa på MSC-certifiering, en väg som fler restauranger valt att gå. Dock saknas såväl kunskap som kunskapsspridning inom hotell- och restaurangbranschen gällande fisk- & skaldjurs ursprung, merroir, fiskemetoder och bestånd. Under Almedalsveckan sprider Sofia B Olsson, kökschef på vRÅ, kunskap om hållbart fiske, vattenbruk och fångstmetoder.

Hotell I samband med att Åbytravet byggs ut med en stor mässa och nya konferenslokaler öppnar HKC Hotels ett hotell på anläggningen. Hotellet kommer att ha 223 rum och ligger i direkt anslutning till såväl travet som den nya mässan. Hela investeringen beräknas till 500 miljoner kronor.

Konferenspärlor För drygt ett år sedan bytte hotellet med de anrika rummen vid Göteborgs Hamninlopp namn till Dockyard Hotel. Det var startskottet på en stor nylansering. Sedan dess har den klassiska festlokalen Reveljen renoverats och byggts om och fått en högklassig à la carte-restaurang. Nytt för i år är satsningen på ett sommarprogram ”Sommaren på Dockyard” både för hotellets gäster och för allmänheten.

Hotell Sedan Hotel Pigalle öppnade i Göteborg 2014 har boutiquehotellet fått uppmärksamhet i både svensk och utländsk media för sin design och servicenivå och rankas idag som ett av Sveriges bästa på TripAdvisor. Nu tar man nästa steg och lovar pengarna tillbaka om du som gäst inte är nöjd.

På nya platser Mats Johannesson blir ny vd på MTR Express. Han kommer senast från en tjänst som chef för terminalverksamheten inom PostNord. Mats tillträder den nya tjänsten den 8 augusti.

Hotell Scandic Hotels har tecknat ett avtal med Swedavia rörande driften av ett nytt hotell på Landvetter Airport i Göteborg. Hotellet blir Scandics nionde flygplatshotell i Norden och planeras stå klart 2020. Hotellet kommer att ha sju våningar, cirka 220 rum, restaurang, bar, fitnessavdelning och ett tiotal konferensrum.

Mat & dryck Krögarprofilen Stefan Karlssons och Götaplatsgruppens kulinariska utbud i paradlägen i Göteborgs hjärta växer nu med ytterligare en restaurang. Götaplatsgruppen går inom kort in i anrika Elite Park Avenue Hotels restaurang och festvåningar på Kungsportsavenyn.

Prisbelönta I mitten av mars stod exklusiva Suite Belle på Luxury Boutique Hotellet Pigalle klar och blev hotellets 60:e rum. Sedan Pigalle öppnade 2014 har hotellet fått uppmärksamhet i både svenska och utländska media för sin design och servicenivå och rankas idag som ett av Sveriges bästa på TripAdvisor, och nu har modevärldens mest inflytelserika magasin, internationella Vogue, utnämnt sviten till världens mest dekadenta.

Hälsa & Spa Anrika Hagabadet expanderar och startar nu ett samarbete med Radisson Blu Scandinavia Hotel mitt i centrala Göteborg. En stor renovering av hotellets lokaler mot Östra Larmgatan är på gång för att skapa en unik miljö med fokus på spa, yoga, behandlingar samt ett mindre gym, allt med premiumkänsla.

Event Femtiotalet försäljningsansvariga och platschefer från västra och södra Sverige samlades under måndagen den 27 mars på Lindholmen Conference Centre för att lyssna till viktiga ämnen inom försäljning. Tre gånger per år arrangerar Compro Möten & Event Partnerdagar för Sveriges konferensanläggningar som är partners för att förmedla viktig kunskap inom heta ämnen, som försäljning, digitalisering och entreprenörskap. Under dagen talade tre experter och det blev även en hel del mingel och nätverkande bland anläggningarna.

Hälsa & Spa Yoga har blivit mer av en livsstil i Träningssverige, och är oerhört välgörande för alla stressade människor. Sedan i måndags den 20 mars erbjuder Upper House Spa, beläget högst upp i Gothia Towers mittersta torn, olika typer av yoga med morgon-, lunch- och kvällspass alla dagar i veckan.