Mat & dryck Tage blir namnet på den nya restaurangen som öppnar högst upp i KUST Hotell & Spa under sommaren 2016. Namnet kommer från grundaren av Skoogs, koncernen som bygger och kommer att driva hotellet. På Tage kommer gästerna att kunna äta och dricka på toppnivå i en av Norrlands högst belägna restauranger.

Nöje Nu startar skidsäsongen på allvar i Skandinavien. Fredagen den 27 november öppnar SkiStars tre destinationer Vemdalen, Trysil och Hemsedal. I Åre som arrangerar Världscuptävling 99 och 100 under luciahelgen är öppningsförberedelserna i full gång. Även i Sälen förbereds skidsäsongen och öppningen av nya expressliften i Tandådalen.

Prisbelönta Nyligen avgjordes tävlingen Gold Key Awards som hölls på anrika Waldorf Astoria i New York. Tävlingen är USAs äldsta och viktigaste tävling för hotellindustrin. U&Me hotel tog hem silver för såväl ”Bästa hotell Midscale” som ”Bästa rum Midscale”.

Mötestrender KUST Hotell & Spa blir namnet på det nya, 15 våningar höga hotellet som är en del av projekt Träkronan, mitt i Piteå. Innehållsmässigt är Piteälven, från fjällen i norr till havet och kusten i söder, den röda tråden som löper genom hela hotellkonceptet. Den personliga tolkningen av älvdalen kommer gäster att möta på en rad sätt: genom berättelser och aktiviteter, i produkter och erbjudanden såväl som i den fysiska gestaltningen i inredning, med materialval och färger och som smaker i restaurang och bar.

Prisbelönta Tack vare hög gästnöjdhet, ekonomiska framgångar och socialt engagemang har designhotellet Copperhill Mountain Lodge i Åre nominerats till "Årets Turismföretagare 2015", i årets upplaga av Guldgalan. Jämtlands egen företagsgala går av stapeln i Östersund den 12 november 2015.

På nya platser Oskar Junzell har tillträtt rollen som Food & Bevarage Manager på Scandic Ferrum i Kiruna. Med erfarenhet från en av Sveriges mest kända krögare stärker han nu upp Ferrums mat & dryckesutbud.