Taggar/etiketter

Therese Mårtensson blir hotellchef på At Six - Petter Stordalens storsatsning på Brunkebergstorg som öppnar mars 2017. Therese inledde sin karriär inom hotellbranschen som sjuttonåring med en praktikplats på Quality Hotel Globe. Sedan dess har det gått spikrakt uppåt. Nu kommer hon senast från en tjänst som hotellchef på Clarion Amaranten på Kungsholmen, där hon under det senaste året projektlett en omfattande renovering.

Mat & dryck Den 16 maj öppnar Restaurang Wijkanders, endast ett stenkast från Götaplatsen i Göteborg. Wijkanders är ett café, lunch, bistro, vinbar & festvåningsverksamhet mitt i Chalmers Vasa-området. Restaurangen är namngiven efter August Wijkander som var Chalmers Tekniska Instituts förste rektor.

Utställning Spritmuseum på Djurgården erbjuder nu en ny utställning - Message in a Bottle. Art or Ad? Genom åren har vodkaflaskan tolkats av flera hundra internationella och svenska konstnärer. Flertalet av verken reproducerades i annonser av uppdragsgivaren Absolut Vodka i tidskrifter världen över. Men när upphör konst att vara konst – för att förvandlas till ett simpelt reklambudskap?

Stora möten Viking Lines M/S Gabriella är åter på Östersjön efter tre veckors ombyggnation vid varvet i Landskrona. Den påkostade uppgraderingen av Helsingforsfartyget omfattar bland annat åtta nya restauranger och barer, en totalt omgjord nattklubb och hundratalet nya hytter. Dessutom lanseras en pop up-shop och en utökad taxfreebutik för den märkesmedvetna resenären.

Prisbelönta Kim Lund från Bageri Brillo har vunnit titeln Årets Bagare 2016. Igår tog hem vinsten i Svenska Mästerskapet för professionella bagare. Tävlingen Årets Bagare är en årlig tävling som arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare & konditorer.

På nya platser Annica Öhman har rekryterats som säljare till KUST Hotell & Spa. Hon har tidigare arbetet med att utveckla platsvarumärket och destinationen Swedish Lapland under 12 års tid. Senast kommer hon från en tjänst på Vida Nord där hon arbetat med försäljning av möten, konferenser och incentiveresor mot den internationella marknaden.

Nöje Sommarens konsertprogram på Gröna Lund är det största i tivolits historia och bjuder på alltifrån den traditionsenliga Sven-Bertil Taube-konserten, till Lionel Richie, Silvana Imam och Hollywood Vampires med Alice Cooper, Johnny Depp och Joe Perry. Timbuktu och Damn! inleder Gröna Lunds konsertsommar den 5 maj. Totalt kommer 65 konserter att hållas på tivolit i sommar.

Mat & dryck Göteborgshotellet Clarion Hotel Post är först i Sverige med det nya middagsbiokonceptet Dine-In Theatre. Ett koncept som förenar restaurang- och bioupplevelsen till en. Genom att ha en bar, underhållning och en dekoration anpassad till filmvisningen skapas en helt unik biografmiljö. På premiären den 4:e maj (Star Wars-dagen) visas The Force Awakens till en 2-rätters middag i sann Star Wars-tappning.

Hälsa & Spa Krägga Herrgård är beläget i natursköna omgivningar vid Mälarens strand utanför Bålsta. Nu förhöjs den natursköna upplevelsen med ett nytt sjöspa – spapool, sjöbastu och relax.

Mat & dryck Den tvåstjärniga restaurangen Oaxen Krog på Djurgården i Stockholm har fått en ny restaurangchef - Fredrik Horn. Restaurangen ingår i Oaxen Krog & Slip som även består av bistron Slipen, Klubbrummet för möten och konferenser, samt hotellfartyget Prince van Orangiën. Fredrik Horn har en lång karriär på några av Sveriges bästa krogar bakom sig, och kommer senast från restaurang Frantzén.

Mat & dryck Bistro Mammsen på Södermalm i Stockholm håller i festivalbaren under årets Lakritsfestival den 23-24 april på Annexet vid Ericsson Globe. Bistro Mammsens restaurangchef Jennie Pihl fick därför uppdraget att ta fram Årets Lakritsdrink - här är receptet!

På nya platser Barproffset Josephine Sondlo rekryteras till nya Eatery Social på Clarion Hotel Stockholm. Josephine blir barchef för de två barer som är en del i nysatsningen på Clarion Hotel Stockholm.