Hållbarhet & Miljö Ekomatcentrum och Naturskyddsföreningen i Sigtunabygden har med stöd av Sigtuna kommun under 2016 fortsatt att sätta fokus på utbudet av ekologiskt, vegetariskt och Fairtrade i kommunens restauranger och livsmedelsbutiker. Sigtuna kommuns hållbarhetschef, Helen Kavanagh Berglund, har delat ut diplom till näringsidkare med höga ekologiska ambitioner och bästa vegetariska utbud i kategorierna butik, restaurang, café och hotell- och konferens.

Hållbarhet & Miljö I strävan att ständigt förbättra miljöarbetet har hotellet nu tilldelats miljömärkningen Green Key - en internationell miljömärkning för hotell och konferens.

Mötestrender Nu presenterar Scandic det femte i raden av unika signaturhotell – Downtown Camper by Scandic. Det är det forna Scandic Sergel Plaza, på Brunkebergs torg i hjärtat av Stockholm, som genomgår en helomvandling för att efter sommaren 2017 återuppstå som en ny hotellupplevelse där naturen gör intåg i storstaden. Gästerna bjuds in till ett ”base camp” för urbana upptäckare där välbefinnande och gemenskap står i centrum.

På nya platser Magnus Rösman har regisserat flera musikvideos åt Håkan Hellström och över hundra reklamfilmer med ICA-Stig i centrum. Som ny VD för designbyrån Stylt tar han klivet in i en ny bransch – där berättandet alltid har huvudrollen.

Hållbarhet & Miljö Sedan tre månader tillbaka har gästerna på alla Clarion hotell i Sverige och Norge möjligheten att bidra till miljön genom hotellkedjans satsning på ”Green Stay”. Ett initiativ som möjliggör för gästerna att välja bort städning på rummet och istället skänka pengar till UNICEFs projekt ”Sweet Dreams”.

Mat & dryck Den 1 oktober är det premiär för en ny meny med inspiration från den nordiska naturen i Viking Lines á la carte-restauranger. Höga fjäll, djupblå hav och lummiga vidsträckta skogar är inspirationskällan för Naturens skafferi, en temameny framtagen genom en ambitiös tävling mellan 18 av rederiets egna kockar. Bland de vinnande läckerheterna märks fisk, vilt, rotsaker och bär – allt serverat med en modern twist.

Hälsa & Spa Siggesta Gård satsar på naturliga möten och aktiviteter. Genom att ta tillvara på sin vackra omgivning och natur utvecklar Siggesta Gård på Värmdö en rad olika aktiviteter och mötesplatser utomhus.

På nya platser Den första juli tillträdde Alice von Geijer som ny hotelldirektör på Radisson Blu Riverside Hotel. Hotellet bygdes 2013 och är centralt beläget på Lindholmen i Göteborg, granne med Lindholmen Science Park. På kort tid har hotellet samlat på sig flertalet internationella priser och lovordats i media för sin spektakulära arkitektur och design.

Mat & dryck I samband med Stockholm Pride lanserar Wenngarns Dryckerier utanför Sigtuna en India Pride Lager. Ölet har en fruktig smak med kärleksfull beska och produceras endast i en begränsad upplaga på 1000 flaskor. Sex olika etiketter, en för varje färg i regnbågsflaggan, pryder ölet som kan avnjutas på Wenngarn strax utanför Sigtuna och i utvalda restauranger.

Mat & dryck Nu har Scandics nya och grönaste meny hittills lanserats på Scandics hotell i Sverige. Menyn är en del är den helt växtbaserade trerättersmenyn med Oumph!. Ambitionen är att ge ett grymt gott alternativ till både dem som vill äta mer grönt och till de som är veganer. Den nya sommarmenyn kommer finnas på hotellen mellan 27 juni och 24 augusti.

Hållbarhet & Miljö Nu är det möjligt välja klimatkompenserade möten på Coors konferensanläggningar i Stockholm och Göteborg. Klimatkompensationen innebär att de koldioxidutsläpp som mötet ger upphov till, främst genom lokalens uppvärmning och förtäringen, kompenseras med åtgärder som leder till utsläppsreduktion.

Hälsa & Spa Som ett steg i sitt kontinuerliga hållbarhetsarbete lanserar Yasuragi, som första spahotell i Sverige, en helt ny organisk ansiktsbehandling från hudvårdsmärket Abloom Holistic Organic Skin Care.