Mat & dryck Inför årets sommarsäsong lanseras åtta nya KRAV-märkta glassar. Totalt finns det nästan 70 KRAV-märkta sorter att välja på för den som vill äta god glass utan konstgjorda sötningsmedel och färg- och aromämnen.

Konferenspärlor På Bergendal, bara 20 minuter från Arlanda åt ena hållet och Stockholms innerstad åt det andra, blandas gammalt och modernt. Här finns Herrgården som är byggd på 1900-talet 
av arkitekten Francois Priffé som inspirerades av jugend, nationalromantik och svensk 1700-talsarkitektur. Men här finns också en toppmodern del med färgval från naturen.

Mötestrender VANN Spa Hotell och Konferens är vackert beläget i ett naturreservat vid Gullmarns strand på västkusten. Anläggningen satsar nu stort på VANN Aktiv som kommer att innebära ett utökat utbud av aktiviteter och träningsmöjligheter. Som ett steg i satsningen har Jessica Holmén anställts som projektledare.

Stora möten Fina möteslokaler, tillsammans med väl genomtänkt mat och dryck samt en god serviceupplevelse. Detta i en komplett mötesanläggning mitt i city är något av allt det som en konferensgäst hos Svanenmärkta Stockholm City Conference Centre AB kan förvänta sig.

Hållbarhet & Miljö Loka Brunn och Grythyttans Gästgivaregård är nu miljöcertifierade. Det står klart sedan certifieringsföretaget A3CERT godkänt och certifierat båda verksamheterna enligt standarden ISO 14001.

Hållbarhet & Miljö Konferensanläggningen Villa Aske i Bro inleder ett samarbete med Eneco, som levererar gröna energilösning baserade på geoenergi. Villa Aske är sedan tidigare Svanenmärkta men stärker nu sin miljöprofil ytterligare. I och med avtalet med Eneco kan Villa Aske skrota tre oljepannor och hela anläggningen får en grön, trygg och kostnadseffektiv värmeförsörjning.

Hållbarhet & Miljö Nu finns det fem KRAV-märkta Michelinkrogar i Sverige, där tre av dem ligger i Göteborg. Stjärnkrogarna Thörnströms kök, SK Mat & Människor och Koka har alla stjärnor i prestigefulla Guide Michelin och nu tar de dessutom en tydlig ställning för en hållbar gastronomi genom att KRAV-märka sig.

Nyöppnat STUDIO LISALISA – DESIGNVERKSTAD & BUTIK flyttar till Nääs Fabriker utanför Göteborg. LISALISA skapar produkter inom inredning och livsstil som får naturen att komma nära dig. De värdesätter genuina material och lokal produktion för att uppnå den höga kvalitet som behövs för att skapa hållbara produkter. Mönstren är ofta grafiska och plockar upp små ögonblick från den skandinaviska naturen.

Hållbarhet & Miljö Piteås nya designhotell KUST Hotell & Spa som öppnar i sommar blir en gigantisk luftrenare. Fasaden består av en speciell betong som ”äter” föroreningar och smuts. När solen lyser på fasaden startar en process som innebär att olika föroreningar bryts ner och bildar ofarliga produkter som sköljs bort när det regnar. Processen bygger på en slags nanoteknik som påminner om den som används för självrengörande glas.

Hållbarhet & Miljö Viking Line donerar 650 000 kronor för ett renare Östersjön. Donationen, som riktas till miljöorganisationer i Sverige och Finland, kommer från försäljningen av plastpåsar ombord på Viking Lines samtliga sju fartyg under 2015. Pengarna används bland annat till informationskampanjer och till att upprätthålla sopstationer och toaletter i skärgården.

Hållbarhet & Miljö Hotell Kristina i Sigtuna är den första konferensanläggningen i Storstockholm som uppnår 2 KRAV-märken. För att uppfylla kraven måste minst 50 procent av restaurangens årliga inköp vara godkända livsmedel.

Mötestrender Den prisbelönta designbyrån Stylt Trampoli har tidigare främst arbetat med den svenska upplevelseindustrin, med fokus på hotell-, restaurang och turism. Men nu får de alltfler internationella förfrågningar, världen ropar efter unika koncept från svenska Stylt Trampoli. I vinter har kreatörerna i Göteborg påbörjat fem internationella hotelluppdrag för kunder som söker sig bort från branschens konventionella lösningar.