Mat & dryck Om en månad står nya Clarion Hotel Amaranten på Kungsholmen klart, efter en omfattande renovering som har pågått sedan 2014. Som en del av topprenoveringen öppnas den nya baren Tap Room tillsammans med stjärnkocken Marcus Samuelsson. Tap Room kommer bland annat att erbjuda amerikanskinspirerad bar food och cocktails på tap - en snabbt växande trend på den amerikanska barscenen men helt unik i Sverige.

Mat & dryck Nya Clarion Hotel & Congress Malmö Live lanserar i samarbete med Lundabryggeriet en unik egenproducerad öl - Malmhattan Pale Ale. Den första bryggningen har levererats och serveras från och med idag på hotellets restauranger och barer.

Mat & dryck Under våren öppnar stjärnkocken Marcus Samuelsson och Clarion Hotel Stockholm restaurangen Eatery Social på hotellet vid Skanstull. Eatery Social kommer att erbjuda mat och dryck med influenser från både Mexiko, Latinamerika och Kalifornien med en känsla av Södermalm.

På nya platser För att säkra koncernens position i en resebransch som stadigt blir mer webb- och teknikinriktad, etablerar Nordic Choice Hotels ett eget bolag med fullt fokus på digital och teknisk innovation. Nya resurser tas in för att leda det nya bolaget.

Hotell Trivago.se har listat Sveriges tio bästa hotell för 2015, baserat på gästernas omdömen. Clarion Hotel Arlanda Airport är ett av hotellen. Flygplatshotellet får sällskap av både anrika förstklassiga hotell och småklassiga boutiquehotell.

Nöje Den 5:e december slår Clarion Hotel Post i Göteborg upp portarna för sin första julmarknad, Post Christmas Market.

På nya platser Clarion Hotel Posts restaurang vRÅ har på kort tid blivit en välrenommerad restaurang med en mängd utmärkelser som även står sig starkt internationellt. Restaurangen öppnade 2012 med Frida Ronge i spetsen, som nu går vidare till Nordic Choice's nya livsstilshotell At Six i Stockholm. Sofia B. Olsson, Fridas högra hand sedan starten och t.f Head Chef på Restaurang vRÅ, tar nu över som Head Chef.

Prisbelönta Clarion Hotel Arlanda Airport har utsetts till vinnare i kategorin "Luxury Airport Hotel of the Year 2016" av Luxury Travel Guide. Utmärkelsen framhäver hotellets toppresultat inom bland annat service, faciliteter, gastronomi, hållbarhet och läge.

Prisbelönta Dosa Ivanov, som till vardags jobbar som Bar Supervisor på Clarion Hotel Post i Göteborg kammade hem den åtråvärda titeln som Bartender of the year i World Cocktail Championships. Dagen före titeln, den 13 oktober, tog han dessutom hem världsmästartiteln i sin klass, Longdrink. Dubbla segrar för Dosa Ivanov med andra ord.

Hotell Clarion Hotel Sign redovisar fina resultat. Under september slog Clarion Hotel Sign dessutom historiskt rekord, där kedjans rekord från 2008 slogs med en omsättning på en bra bit över 38 miljoner kr.

Mat & dryck Förra veckan publicerade tidningen Mirror en artikel om världens bästa frukostar. Överst på listan finner vi den omtalade brunchen på Norda Bar & Grill. Brunchen listas före storheter som Ceasars Palace i Las Vegas, Grand Hyatt Melbourne och The Landmark London.

På nya platser Inger Salomonsson har utsetts till VD och hotelldirektör för Petter Stordalens hotellsatsning i gamla NA-borgen i Örebro. Det nya Clarion Collection Hotel Borgen kommer därmed att få en av Stordalens mest erfarna och mångåriga medarbetare vid styret.