Mat & dryck Restaurang Mathias Dahlgren Matsalen och Matbordet på Grand Hôtel i Stockholm serverar de sista tallrikarna den 22 december 2016. Därefter kommer lokalen att genomgå en omfattande ombyggnad för att ge plats åt en helt ny restaurangsatsning.

Mötestrender I dagarna blev Happy Tammsviks helt nya utomhusgym klart. På det moderna möteshotellet förenas kreativitet och humor med fysiska och affärsmässiga utmaningar. Från och med nu kan alla mötesgäster som känner sig manade även göra marklyft, gå armgång, utmana balanssinnet, välta traktordäck och mycket mer. Redskapen och förutsättningarna finns, bara energin och fantasin sätter gränser.

Prisbelönta Cielo, takterassen på det italienska lifestylehotellet Bellora mitt på Avenyn i Göteborg, har utsetts till en av världens fem bästa Rooftop Barer. Hotellet omnämns i sällskap med hotell som Sixty Soho och Gramercy Park i New York, Traders Hotel i Kuala Lumpur och Hotel Mundial i Lissabon vilket är stort. Hotell Bellora startades för drygt ett år sedan av ESS Group.

Konferenspärlor Njut av skärgårdens lugn och stillhet i höst och få maximal arbetsro. Gullmarsstrand i Bohuslän erbjuder fina konferenspaket med spännande aktiviteter. Kombinera tillexempel konferensen med den teambildande aktiviteten och mångkampen Havsfejden.

Mat & dryck I samband med Stockholm Pride lanserar Wenngarns Dryckerier utanför Sigtuna en India Pride Lager. Ölet har en fruktig smak med kärleksfull beska och produceras endast i en begränsad upplaga på 1000 flaskor. Sex olika etiketter, en för varje färg i regnbågsflaggan, pryder ölet som kan avnjutas på Wenngarn strax utanför Sigtuna och i utvalda restauranger.

Mat & dryck Färna Herrgårds köksmästare & sommelier Inga-Lena Eriksson väljer mellan sommarens viner. På sommaren passar det bäst med lätta och krispiga viner på den vita sidan och bland de röda är det två kategorier som hon vill rekommendera; lätta röda viner eller grillviner. Här följer några rekommendationer på Sancerre/Sauvignon Blanc och Beaujolais/Gamay.

På nya platser KUST Hotell & Spa och Restaurang Tage slår upp portarna i centrala Piteå den 20 juli. Den 14 våningar och 53 meter höga byggnaden blir en av norrlandskustens högsta. Designhotellet och Restaurang Tage har nyligen värvat stjärnkocken Johan Eriksson. När restaurangen öppnar i juli är det han som kommer att stå vid rodret som kökschef. Tillsammans med resten av teamet kommer han att ansvara för restaurangen på våning 13 med tillhörande skybar, lobbybar samt festvåning, spa- och konferensmåltider.

Mat & dryck Nu har Scandics nya och grönaste meny hittills lanserats på Scandics hotell i Sverige. Menyn är en del är den helt växtbaserade trerättersmenyn med Oumph!. Ambitionen är att ge ett grymt gott alternativ till både dem som vill äta mer grönt och till de som är veganer. Den nya sommarmenyn kommer finnas på hotellen mellan 27 juni och 24 augusti.

Mötestrender Almåsa Konferens beläget i Stockholms södra skärgård har nylanserat möteskonceptet Mörkermöten. Konceptet kräver mod, men de som vågar har allt att vinna. För när synen försvagas kan man se vad man aldrig tidigare sett. Och kanske är det just i mörkret som svaren på framtidens frågor döljer sig.

Mat & dryck Alla vet vad som ska drickas till sillen, men många är kluvna inför valet av välkomstdrink. Att servera en fräsch och somrig bål kan vara lösningen! Alla kan göra en bål och det bästa av allt är att det går att förbereda så att du snabbt och smidigt kan förse gästerna med en god drink, och även du som värd eller värdinna kan ha trevligt under själva firandet!

Hotell Nu gör Grandpa tillsammans med Scandic en egen Stockholmskarta där Grandpas personal tipsar om sina smultronställen när det kommer till bland annat caféer, barer och gallerier. Kartan kommer att distribueras på utvalda Scandichotell, i Grandpas butiker och på Instagram under #grandpacityguide.