Mat & dryck Det traditionella julbordet är starkt förankrat i den svenska folksjälen, men trots det så dyker det allt oftare upp otraditionella och annorlunda julbord med nya smakupplevelser, för att inte tala om den ökade medvetenheten om hållbarhet även kring måltiderna. Hur ska man tänka där?

Konferenspärlor I hjärtat av kaféstaden Alingsås hittar du Grand Hotel Alingsås. Ett klassiskt familjeägt hotell med stort engagemang för sin stad – kafékulturens och potatisens hemort. Ett grand hotell som ger dig det där lilla extra av värme och omtanke.

Konferenspärlor Högbo Brukshotell är inte bara ett hotell eller en konferensanläggning. Det är en helt egen resedestination med allt från konstfrusna skidspår, mountainbikearena och kajakpaddling. Dessutom är ett helt nytt spa och en vinterträdgård under uppsegling.

Mötestrender Enkelt, tilltalande och hållbart. På lantliga och skärgårdsnära Siggesta Gård står naturen i centrum. Miljön är som gjord för en jordnära vistelse. Ett nytt hotellhus i Siggesta By står klart sedan i somras och gården kan nu erbjuda totalt 58 rum och 140 bäddar.

Nyöppnat Under senhösten öppnas dörrarna till Elite Hotels of Swedens hittills mest omfattande hotellprojekt, storsatsningen Ad Astra by Elite. Ett storskaligt destinationshotell med upplevelsen i fokus och med inspiration från Medelhavets pärla – Rivieran.

På nya platser Med ambitionen och målet att leda Grand Hotel Saltsjöbaden in i framtiden tar nu Erik Pändel över rollen som vd och ska driva arbetet med att utveckla och förädla det anrika hotellet.

Nyöppnat Den 5 september öppnade Backstage Hotel Stockholm på Djurgården, centralt beläget i Stockholm. Hotellet erbjuder både lokal smak, kultur och musik, och ett flärdfullt och lyxigt boende av högsta klass. Genom sitt starka band till nöjesvärlden tillhandahåller Backstage en teatralisk vistelse bakom kulisserna och en inblick i artisternas glamorösa värld.

Nyöppnat Hållbarhet, gästupplevelse och god mat i fokus när Nordic Choice Hotels öppnar sitt fjärde hotell i Jönköping. Med direkt anslutning till det historiska tändsticksområdet med sina 17 våningar och magnifik utsikt över Sveriges näst största sjö blir det ett nytt landmärke i staden.

På nya platser När pensionsdagen närmade sig för restaurangchefen Christoffer Frances, tog Skogshem & Wijks VD Thomas Nagel beslutet att ta sig god tid att hitta den absolut bästa efterträdaren. Han ville se till att den nya restaurangchefen skulle få ordentligt med tid för att lära sig från mästaren, som med sina 38 år här på anläggningen hade så enormt mycket kunskap att förmedla att den inte skulle rymmas i bara någon månads överlämning. Och Thomas lyckades…

Prisbelönta Efter två års väntan tar kocken Sofie Lidén hem vinsten och kan titulera sig världsmästare för kockar i mötesbranschen. Sofie jobbar som kock på Restaurang Skog på Sigtunahöjden och vann år 2019 Copper Skillet Sverige och europafinalen i Bryssel. På grund av pandemin sattes världsfinalen i Las Vegas på paus och efter en lång väntan fick Sofie äntligen åka till Las Vegas med sex andra senior kockar för att tävla i Copper Skillet finalen den 24 maj 2022.

På nya platser Hotel Ullinge är en anrik mötesplats med en lång historia av värdskap och personlig service. Sedan augusti 2021 drivs hotell-, konferens-, och restaurangverksamheten av duon Martin Baum och Svante Stenervik. Hotel Ullinge blir därmed den fjärde medlemmen i mötesfamiljen, där Hotel Vrigstad, Hotel Värnamo samt Eksjöhovgårds Värdshus sedan tidigare ingår.

Konferenspärlor Söker ni en unik mötesplats där ni tillsammans kan konferera och mötas i lugna, rofyllda omgivningar som ger den harmoni som behövs för att tänka nytt och fylla på med inspiration och energi. Då är Hotel Ullinge mitt i hjärtat av Småland ett perfekt val. Här njuter ni av en rofylld atmosfär samtidigt som ni får tillgång till den allra senaste mötestekniken i ljusa flexibla lokaler.