Hållbarhet & Miljö Piteås nya designhotell KUST Hotell & Spa som öppnar i sommar blir en gigantisk luftrenare. Fasaden består av en speciell betong som ”äter” föroreningar och smuts. När solen lyser på fasaden startar en process som innebär att olika föroreningar bryts ner och bildar ofarliga produkter som sköljs bort när det regnar. Processen bygger på en slags nanoteknik som påminner om den som används för självrengörande glas.

Nyöppnat Hotell- och konferensanläggningen TanumStrand i Grebbestad, på Bohusläns västkust, invigde nyligen sin nya restaurang Latitud 58°. En sprillans ny restaurang i nordisk design som hämtar inspiration och råvaror från 58e breddgraden och på temat ”Fire & Ice”.

Event Villa Elfvik Strand är beläget på Lidingö, med utsikt över Stockholms inlopp. Under 2016 tar Tiki Blomkvist och Jonas Ålund - båda med ledande roller på flertalet av Stockholms tongivande restauranger bakom sig - över driften. Nya Villa Elfvik Strand kommer att vara en plats för allt ifrån större bröllop och konferenser till intima middagar eller frukostmöten där gästerna alltid har exklusiv ensamrätt i den 750 kvadratmeter stora villan.

Mat & dryck Nya Clarion Hotel & Congress Malmö Live lanserar i samarbete med Lundabryggeriet en unik egenproducerad öl - Malmhattan Pale Ale. Den första bryggningen har levererats och serveras från och med idag på hotellets restauranger och barer.

På nya platser Kai Pasma lämnar en av Sveriges största hotellkedjor och livet i huvudstaden, för att återvända hem till Västerås och skapa en helt ny destination i hjärtat av staden. Nu blir han VD för Ess Groups senaste storsatsning The Steam Hotel i Västerås, som slår upp portarna i ångkraftverket Kokpunkten nästa sommar.

Hotell Hösten 2017 öppnar Comfort Hotel ett nytt hotell i Kista. Hotellet blir Nordic Choice Hotels första på orten och bygget börjar omgående.

Mat & dryck Restaurang Hantverket flyttar in på Sturegatan 15 i Stockholm. Restaurangen kommer att vara en livfull mötesplats som gör sig bra för affärslunch såväl som för middagar och sena drinkar. Mat, atmosfär och inredning kommer att präglas av passion och genuinitet. Restaurang Hantverket öppnar under april.

Mötestrender Den prisbelönta designbyrån Stylt Trampoli har tidigare främst arbetat med den svenska upplevelseindustrin, med fokus på hotell-, restaurang och turism. Men nu får de alltfler internationella förfrågningar, världen ropar efter unika koncept från svenska Stylt Trampoli. I vinter har kreatörerna i Göteborg påbörjat fem internationella hotelluppdrag för kunder som söker sig bort från branschens konventionella lösningar.

Hotell Göteborg Landvetter Airport är den flygplats i Europa som under det senaste året fick flest nya flyglinjer. Flygplatsen planerar och bygger för framtiden och i takt med detta ökar efterfrågan på ytterligare hotellkapacitet. Nu planeras ett nytt hotell på upp till åtta våningar vid terminalen, nära både incheckning till flyget och den framtida tågstationen. Hotellet planeras stå klart 2019.

Mötestrender Haymarket by Scandic slår upp portarna till det anrika PUB-huset vid Hötorget i Stockholm den 10:e maj. Huset byggdes 1916 och har sedan dess varit ett landmärke och en representant för 20-30-tals arkitektur. Vid renoveringen av Haymarket var det därför självklart att restaurera och åter lyfta fram den era som huset står för och åter tillföra den dekadenta elegans som tidsepoken och Art Décon står för. Timingen är dessutom perfekt då Art Déco just nu är hetare än någonsin.

Mötestrender Friends Arena lanserar nu ett helt nytt konferenskoncept ”en annorlunda konferens”, där man utnyttjar den händelserika plats som arenan faktiskt är. Atmosfären och innehållet i arenans många olika evenemang lyfts in i konferensupplevelsen och skapar kreativa konferensmiljöer och spännande aktiviteter. Bland annat skapas helt nya och tematiserade konferensloger som speglar några av de stora evenemang som förknippas med Friends Arena, såsom fotboll, musik, motorsport och hästsport.

Mat & dryck Två familjer med lång erfarenhet av såväl hotellbranschen som vinodlingsverksamhet ligger bakom The Winery, Sveriges första Urban Winery – och sannolikt världens första Urban Winery Hotel – som precis har öppnat i Solna strax utanför Stockholm.